Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea oferă o istorie bine documentată a unui producător notabil de ciocolată, oferind perspective interesante și informații plăcute pentru cititori, în special pentru cei care au o legătură personală cu subiectul. Cu toate acestea, ea suferă de probleme de repetiție și organizare, ceea ce o face mai puțin plăcută pentru unii.
Avantaje:Bine documentat, amuzant, perspective istorice interesante, plăcut pentru iubitorii de ciocolată, citit rapid, serviciu rapid.
Dezavantaje:Repetitivă, prost organizată, ar putea fi condensată în mai puține capitole, are nevoie de o editare mai bună.
(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Baker Chocolate Company: A Sweet History
Conținutul cărții:
În 1765, Dr. James Baker din Dorchester a dat peste irlandezul John Hannon, care plângea pe malurile puternicului râu Neponset.
Hannon, deși fără niciun ban, poseda abilitățile rare necesare pentru a crea ciocolată, o delicatesă exclusiv europeană, iar Baker, cu buzunarele pline, dorea să își facă un nume. Folosind o moară alimentată de același râu pe care s-au întâlnit, cei doi au construit cel mai vechi și mai iubit producător american al acestui deliciu bogat.
Istoricul local Anthony Sammarco detaliază saga delicioasă a Baker Chocolate Company din Massachusetts, de la dispariția misterioasă a lui Hannon și celebra campanie publicitară La Belle Chocolatiere până la contrabanda cu boabe de cacao provocată de blocajele din timpul Războiului de Independență. Amară și dulce deopotrivă, această poveste vă va gâdila cu siguranță papilele gustative.
