The Best of Asian Cooking: 300 de rețete clasice

Titlul original:

The Best of Asian Cooking: 300 Classic Recipes

Conținutul cărții:

O comoară de rețete, atât clasice atemporale, cât și creații moderne, de la unii dintre cei mai consacrați bucătari și chefi din Asia.

Cuprinzând cele mai bune rețete ale unora dintre cei mai consacrați bucătari din Asia, The Best of Classic Cooking: 300 de rețete clasice este o comoară de rețete asiatice testate în timp.

Bogat în idei și sfaturi pentru prepararea unor mâncăruri delicioase și copioase, acest volum conține mâncăruri interesante precum:

- Supă chinezească de găluște cu creveți.

- Carne de porc chinezească prăjită cu usturoi.

- Pui japonez teriyaki.

- Bol japonez de vită sukiyaki.

- Tocăniță coreeană de pui cu ginseng.

- Tocăniță coreeană de kimchi.

- Cremă caramel filipineză.

- Clătite Peranakn.

Pregătirea meselor în bucătăria de acasă nu a fost niciodată mai ușoară.

Include măsuri duble.