The Bompas & Parr Cocktail Book: Rețete pentru amestecarea unor băuturi extraordinare

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 9 voturi.

Titlul original:

The Bompas & Parr Cocktail Book: Recipes for Mixing Extraordinary Drinks

Conținutul cărții:

Deja responsabili pentru transformarea jeleului în stilul secolului 21, Sam și Harry își concentrează atenția asupra cocktailului pe veci popular, cea mai sofisticată formă de băutură.

Dar, desigur, cu o întorsătură foarte specială. Bompas & Parr ne poartă într-o călătorie în rollercoaster prin lumea minunată a sours, martini, old-fashioneds, punches și highballs. Clasicele, noile interpretări ale vechilor favorite și preparatele nebunești sunt toate de așteptat, dar ei oferă, de asemenea, sfaturi cu privire la prezentarea foarte importantă, ingredientele și obținerea gheaței potrivite.

Veterani ai aventurilor alcoolice de succes, cum ar fi Arhitectura alcoolică (o plimbare în nor de G&T respirabil) și Punchbowl arhitectural (o clădire Robert Adam inundată cu 4 tone de Punch Courvoisier, suficient pentru 25.000 de persoane! ), Bompas & Parr sunt perfect plasați pentru a vă asigura că creați o gamă de cocktailuri extraordinare de neuitat.

Scopul primordial al Bompas & Parr este să demistifice cocktailurile și să producă o carte de cocktailuri funcțională și ușor de utilizat pentru acasă - tot ce trebuie să faceți este să stăpâniți câteva tehnici, să asamblați câteva ingrediente și gata.

Dar, așa cum era de așteptat de la ei, rețetele merg pe o linie fină, echilibrând semnătura lor, o abordare care atrage atenția, dar considerată, oferind în același timp câteva opțiuni previzibile și imprevizibile. Peste 50 de rețete sunt împărțite în capitole despre Gin, Whisky, Rom, Vodcă, Tequila, Brandy, Cocktailuri cu șampanie și Punciuri, cu capitole suplimentare care acoperă Bazele cocktailurilor.

Tehnici de cocktail.

Și sticlărie.