The Brewers' Book, partea 1, 1418-25: An Edition of the Minute Book of William Porlond, Clerk of the Brewers' Company

Titlul original:

The Brewers' Book, Part 1, 1418-25: An Edition of the Minute Book of William Porlond, Clerk of the Brewers' Company

Conținutul cărții:

Cartea berarilor a fost compilată de funcționarul lor în perioada 1418-40. Această supraviețuire rară pune în lumină meșteșugul și frăția berarilor din Londra într-o perioadă de schimbare, când producția de bere se confrunta cu concurența producătorilor de bere. Funcționarul și-a declarat intenția de a folosi limba engleză, așa cum făcea regele Henric al V-lea în scrisorile din Franța, mai degrabă decât latina și franceza, ceea ce conferă cărții o semnificație lingvistică.

În 1418, compania avea propria sală, în parohia St Mary Aldermanbury. Funcționarul înregistra intrările în libertate și în fraternitate, plățile anuale, bărbații și femeile care cumpărau stofă pentru livrea și pregătirile pentru sărbătoarea anuală. În 1423, Berarii au creat o casă de pomană pentru membrii lor săraci și au enumerat lucrările de construcție și costurile implicate.

Berarii s-au confruntat cu critici și ostilitate din partea primarului Richard Whittington, care sunt documentate în mod viu. Berarii au furnizat bere pentru casa reginei Katherine și pentru încoronarea acesteia. Funcționarul a scris o relatare a procesiunilor funerare ale regelui Henric al V-lea din 1422 din Londra și Westminster, menționând rolul jucat de meșterii londonezi.