The Catskills Farm to Table Cookbook: Peste 75 de rețete

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate primește laude pentru rețetele sale proaspete, de la fermă la masă, fotografiile frumoase și instrucțiunile ușor de utilizat. Mulți recenzenți apreciază creativitatea rețetelor și accentul pus pe ingredientele locale, ceea ce o face o resursă excelentă pentru cei care apreciază gătitul proaspăt. Cartea evidențiază, de asemenea, regiunea Catskills, adăugând o notă unică pentru cititorii familiarizați cu acea zonă.

Rețete ușor de urmat, fotografii frumoase și inspirate, accent pe ingrediente proaspete și locale, evidențiază regiunea Catskills, întorsături creative ale mâncărurilor clasice.

Nu au fost observate dezavantaje semnificative în recenzii.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Catskills Farm to Table Cookbook: Over 75 Recipes

Conținutul cărții:

Conține rețete delicioase și fotografii uluitoare care vă vor purta într-o călătorie prin nordul statului New York.

Legumele și fructele proaspete, carnea, lactatele, vânatul sălbatic și produsele culese din pădure sunt toate în centrul atenției în The Catskills Farm to Table Cookbook - pentru că despre asta este vorba când mâncăm în Catskills Fermele și restaurantele care pun accentul pe utilizarea alimentelor și produselor locale sunt, de asemenea, evidențiate, creând un ghid al mișcării de la fermă la masă din regiune. Să știi ce intră în compoziția alimentelor din farfuria ta nu este doar o tendință - este o înțelegere a proceselor, a timpului, a persoanelor, a comunității și a stilului de viață din spatele lor.

Cu rețetele sale realiste și imaginile color, The Catskills Farm to Table Cookbook să fie ghidul dumneavoastră esențial.