Recenzii ale cititorilor
În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.
Titlul original:
The Colonial Tavern: A Glimpse of New England Town Life - a Social History of America's Bars in the 1600s and 1700s
Conținutul cărții:
Examinarea plină de viață și de informații a istoricului Edward Field asupra tavernelor și hanurilor coloniale americane aruncă lumină asupra vieții sociale a orașelor și satelor în anii 1600 și 1700.
Scriind la sfârșitul secolului al XIX-lea, Field se folosește de o varietate de surse care menționează tavernele și rolul lor. Este evident că hanurile erau centrul de activitate al satelor și orașelor mici care constituiau America de Nord colonială. Au fost elaborate numeroase legi cu privire la buna funcționare a acestor baruri, iar cârciumarul era o profesie cu standarde perfecționate de-a lungul deceniilor. Comportamentul cetățenilor era o preocupare; deși au remarcat efectele pozitive ale tavernelor în construirea spiritului comunitar în localități, unii oficiali coloniali au legiferat împotriva beției publice și a dezordinii.
Funcțiile de zi cu zi ale tavernei sunt aduse la viață de Field, care anexează liste de comenzi pentru alimente și băuturi, precum și povești despre diferite hanuri. Ne facem o impresie despre viața colonială, despre modul în care au fost create orașe întregi în centrul cărora se aflau hanurile, un loc de întâlnire pentru localnici de toate felurile. Unii cârciumari erau oameni de afaceri desăvârșiți; pe lângă faptul că își gestionau conturile și proviziile și mențineau ordinea în serile mai zgomotoase, ei organizau spectacole și evenimente pentru a menține clienții veseli și satisfăcuți.
