The Compleat Cook: Expertly Prescribing The Most Ready Wayes, Whether, Italian, Spanish, Or French For Dressing Of Flesh, And Fish, Order

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate istorică din anii 1650, care oferă informații despre bucătăria epocii Renașterii. Este considerată o resursă valoroasă pentru pasionații de istorie culinară, dar este posibil să nu corespundă așteptărilor moderne în materie de gătit, din cauza limbajului învechit și a disponibilității ingredientelor.

Conținutul istoric bogat, valoros pentru pasionații de istorie culinară, include rețete diverse precum pâine și budinci; versiunea Kindle este gratuită și ușor de marcat.

Nu este o carte de bucate modernă, multe ingrediente sunt greu de găsit, instrucțiuni neclare pentru bucătarii moderni, necesită o traducere semnificativă și ajustarea cantităților, unele rețete pot să nu fie pe placul gusturilor contemporane.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

The Compleat Cook: Expertly Prescribing The Most Ready Wayes, Whether, Italian, Spanish, Or French For Dressing Of Flesh, And Fish, Ordering Of Sauces Or Making Of Pastry. Această carte este rezultatul unui efort depus de noi pentru a contribui la conservarea și repararea literaturii clasice originale.

În încercarea de a păstra, îmbunătăți și recrea conținutul original, ne-am străduit să: 1. Tipărire și reformatare: Întreaga lucrare a fost reproiectată prin intermediul unor instrumente profesionale de machetare, formatare și aranjare a caracterelor pentru a recrea aceeași ediție cu tipografie bogată, grafică, imagini de înaltă calitate și elemente de tabel, oferind cititorilor noștri senzația de a deține o ediție "proaspătă și nouă" retipărită și/sau revizuită, spre deosebire de alte reproduceri scanate și tipărite (Optical Character Recognition - OCR). 2.

Corectarea imperfecțiunilor: Întrucât lucrarea a fost recreată de la zero, a fost verificată pentru a rectifica anumite norme convenționale în ceea ce privește greșelile tipografice, cratimele, punctuațiile, imaginile neclare, conținutul/paginile lipsă și/sau alte subiecte conexe, după părerea noastră. S-a făcut tot posibilul pentru a rectifica imperfecțiunile legate de construcțiile omise în ediția originală prin intermediul altor referințe.

Cu toate acestea, câteva dintre aceste imperfecțiuni, care nu au putut fi rectificate din cauza omiterii intenționate a conținutului în ediția originală, au fost moștenite și păstrate din lucrarea originală pentru a menține autenticitatea și construcția relevante pentru lucrare. Credem că această lucrare are o importanță istorică, culturală și/sau intelectuală în comunitatea operelor literare, prin urmare, în ciuda ciudățeniilor, am contabilizat lucrarea pentru imprimare ca parte a efortului nostru continuu de conservare a operei literare și a contribuției noastre la dezvoltarea societății în ansamblu, condusă de convingerile noastre.

Le suntem recunoscători cititorilor noștri pentru că și-au pus încrederea în noi și ne-au acceptat imperfecțiunile în ceea ce privește conservarea conținutului istoric. LECTURĂ FERICITĂ.