The Complete Cocktail Manual: Rețete și trucuri de meserie pentru mixologii moderni

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un manual de cocktailuri bine conceput care se adresează atât barmanilor începători, cât și celor experimentați. Cartea oferă un ghid cuprinzător pentru cocktailuri, inclusiv rețete, informații de bază și sfaturi despre barware și găzduire. Mulți cititori îi apreciază atractivitatea vizuală, organizarea și stilul de scriere captivant care echilibrează conținutul informativ cu umorul.

Ușor de utilizat, cu fotografii superbe, infografice ușor de citit, rețete cuprinzătoare, context istoric și sfaturi pentru găzduire. Cartea este bine organizată, informativă și atrăgătoare atât pentru începători, cât și pentru barmanii experimentați. Includerea contribuțiilor din partea barmanilor profesioniști adaugă valoare.

Unii cititori au remarcat faptul că cartea nu este exhaustivă și se concentrează în principal pe băuturi moderne, mai degrabă decât pe rețete clasice. Câțiva utilizatori au menționat că ar putea să nu conțină toate variațiile sau stilurile de băuturi la care s-ar putea aștepta barmanii experimentați.

(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Complete Cocktail Manual: Recipes and Tricks of the Trade for Modern Mixologists

Conținutul cărții:

Descoperiți cele mai bune rețete de băuturi, tehnici și istorii în acest volum must-have pentru fiecare bar de acasă. Cu peste 85 de rețete, inclusiv mocktails și clasice, acest manual complet este perfect pentru orice ocazie.

Manualul complet de cocktailuri vă va ajuta să vă aprovizionați barul, să planificați un meniu de băuturi și să creați cocktailul perfect, de la clasice mondiale la noi combinații creative. Mai mult de 85 de rețete de cocktailuri sunt incluse pe tot parcursul cărții, precum și rețete pentru mocktails, tincturi, siropuri simple și răsturnări unice ale clasicilor îndrăgiți.

Aflați ce face diferența între un old-fashioned antic și unul modern, obțineți răsucirea potrivită pentru muddling și știți ce instrumente să folosiți pentru ce cocktailuri.

Distrați-vă cu ușurință, cu sfaturi despre asocierile de mâncăruri pe care să le pregătiți, punci de petrecere pe care să le furnizați în cantități. Printre sfaturile utile se numără modul în care să vă modificați garnitura și să aprindeți o băutură - în mod corect - și sfaturi pentru a face față invitaților intoxicați și mahmurelii de a doua zi.

Acesta este un volum obligatoriu de citit pentru orice fan al băuturilor spirtoase, mixolog ocazional sau pasionat de cocktailuri artizanale.

UN GHID COMPLET: Extindeți-vă configurația barului de acasă cu instrucțiuni pas cu pas, rețete ușor de urmat, ghiduri de unelte și liste de cumpărături. Aflați totul despre lichioruri, mixere, instrumente de bar, ospitalitate și multe altele.

INCLUDE TOATE TIPURILE DE COCKTAIL: Obțineți cele mai bune rețete pentru fiecare tip de băutură, de la aperitive la citrice, de la băuturi spirtoase la picante și de la cele clasice la cele mai căutate, în toate formele lor multiple.

85+ REȚETE: Manualul complet de cocktailuri include zeci de rețete grozave pentru a vă ajuta să creați cocktailul sau mocktail-ul perfect.

RESURSE EXPERTE: Acest ghid esențial este scris de scriitorul și expertul în băuturi spirtoase Lou Bustamante, în parteneriat cu United States Bartenders' Guild, și este plin de sfaturi de specialitate de la barmani din întreaga lume.

FOTOGRAFIE FULL-COLOR: Manualul complet de cocktailuri conține peste 500 de fotografii și ilustrații full-color pe tot parcursul, pentru a inspira și a asigura succesul.

CADOUL PERFECT: Acest manual este o completare prin excelență pentru orice bar de acasă și este perfect pentru iubitorul de cocktailuri sau mixologul modern din viața ta.