The Complete Home Bartender's Guide: Instrumente, ingrediente, tehnici și rețete pentru băutura perfectă

Recenzii ale cititorilor

Cartea este în general bine primită, în special în rândul începătorilor în bartending, oferind un ghid cuprinzător pentru prepararea cocktailurilor și bartending acasă. Cu toate acestea, unii recenzenți i-au criticat indexarea slabă și lipsa recomandărilor specifice privind mărcile.

⬤ Informativ și cuprinzător pentru barmanii începători
⬤ include o varietate de rețete de cocktailuri
⬤ util pentru reîmprospătarea abilităților
⬤ portabil și potrivit pentru lectura ocazională
⬤ bun pentru home bartending.

⬤ Nu este o lectură rapidă
⬤ indexare slabă
⬤ lipsesc recomandările specifice de marcă pentru băuturi spirtoase
⬤ unele rețete generice.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Complete Home Bartender's Guide: Tools, Ingredients, Techniques, & Recipes for the Perfect Drink

Conținutul cărții:

Ascute-ți abilitățile și stăpânește clasicele cu CEL MAI VÂNZUT CARTE DE COCKTAIL - acum complet reproiectată, actualizată și cu fotografii noi, atrăgătoare.

De la sfaturi pentru amenajarea barului de acasă și planificarea unei petreceri de cocktail de succes până la selectarea paharului potrivit și alegerea garniturii potrivite în trei pași simpli, The Complete Home Bartender's Guide are totul. Veți învăța terminologia din industrie, ingredientele obligatorii, inclusiv cele șase siropuri esențiale pe care ar trebui să le preparați acasă, cum să alegeți de fiecare dată o lămâie suculentă, cum să preparați cocktailuri pe loturi, cum să răciți paharele dacă nu aveți loc în congelator, cum să creați straturi într-o băutură și secretul inventării cocktailurilor memorabile. Scris de barmanul premiat și legenda industriei Salvatore Calabrese, acest volum indispensabil acoperă tot ce trebuie să știți și oferă rețete pentru sute de băuturi - de la Algonquin și Martini la Negroni și Zombie - precum și noile evoluții din lumea cocktailurilor.

Această carte va fi o completare perfectă a dulapului dvs. cu băuturi alcoolice sau a coșului dvs. de bar și vă va ajuta să creați de fiecare dată băuturi perfecte.

Salvatore Calabrese este autorul a 10 cărți bestseller și fost președinte al UK Bartenders' Guild. A primit Tales of the Cocktail Helen David Lifetime Achievement Award și Imbibe Industry Legend Award. Este consultant pentru branduri selecte și jurizează concursuri internaționale de cocktailuri.