The Complete Hot Sauce Cookbook: 60 de rețete de sosuri picante din întreaga lume

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre sosurile picante primește recenzii mixte, mulți utilizatori apreciind rețetele detaliate și informațiile de bază, în timp ce alții o critică pentru lipsa de originalitate, rețetele de bază și instrucțiunile netestate.

Istoric și rețete detaliate, excelentă pentru începători, rețete atrăgătoare și ușor de urmat, informații de bază bune despre ingrediente, iar mulți utilizatori au apreciat aroma sosurilor preparate.

Multe rețete sunt prea elementare și pot fi găsite online gratuit, unele recenzii sugerează că rețetele sunt netestate cu cantități incorecte de ingrediente, câțiva utilizatori au considerat cartea dezamăgitoare și nu suficient de inspirată.

(pe baza a 84 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Complete Hot Sauce Cookbook: 60 Fiery Hot Sauce Recipes from Around the World

Conținutul cărții:

Condimentați mesele cu 60 de rețete de sosuri picante ușor de preparat

Sosurile picante pot adăuga caracteristici picante la aproape orice fel de mâncare. De la noi arome interesante și culori strălucitoare la senzații aprinse, ele pot transforma un fel de mâncare obișnuit într-unul extraordinar. The Complete Hot Sauce Cookbook vă oferă o privire profundă și cuprinzătoare în lumea minunată a sosurilor picante. Descoperiți cum să evaluați gradul de iuțeală al unui ardei cu ajutorul Scalei Scoville, diferitele tipuri de ardei și alte opțiuni de aromă pe care să le adăugați. Cu rețete care variază din America Centrală până în Asia de Sud-Est, această carte de bucate completă cu sosuri picante vă va ridica cu siguranță nivelul de gătit.

The Complete Hot Sauce Cookbook include:

⬤ Gama de arome--Această carte de bucate cu sosuri picante oferă o mulțime de opțiuni pentru sosuri picante care variază în picanterie.

⬤ Ce este nou? - Obțineți informații actualizate despre peisajul în continuă schimbare al ardeilor.

⬤ Păstrați prospețimea--Invățați despre cele mai bune moduri de a vă păstra sosurile.

Adăugați căldură și aromă meselor dvs. cu The Complete Hot Sauce Cookbook.