The Cookiepedia: Mixarea coacerii și reinventarea clasicilor

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 27 voturi.

Titlul original:

The Cookiepedia: Mixing Baking, and Reinventing the Classics

Conținutul cărții:

cook-ie: o prăjitură mică, plată, coaptă, care este fie crocantă, fie moale, dar fermă (adesea cu chipsuri de ciocolată, bomboane sau nuci amestecate în ea) nespus de delicioasă.

Dacă vă este dor de vremurile în care gustările erau simple și făcute manual, o să vă placă această enciclopedie de prăjituri de casă. Plină de ilustrații desenate de mână și fotografii superbe, The Cookiepedia conține 50 de rețete clasice pentru orice, de la Amaretti și Animal Cookies la Gingersnaps, Rugelach, Snickerdoodles și zeci de alte prăjituri preferate - plus sute de idei pentru a adapta rețetele și a le face proprii.