Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Bucătăria Cracker de Janis Owens este o carte de bucate care combină în mod ingenios delicioasele rețete sudiste cu povești de familie și anecdote sincere. Cititorii apreciază atingerea personală a povestirii autoarei, care îmbunătățește experiența culinară, făcând-o mai mult decât o simplă colecție de rețete. Multe recenzii evidențiază farmecul, umorul și accesibilitatea cărții, făcând-o favorită atât pentru pasionații de gătit, cât și pentru cei care caută o legătură nostalgică cu moștenirea sudică.
Avantaje:⬤ Povestiri captivante care însoțesc rețetele, făcându-le mai personale și mai ușor de înțeles.
⬤ O varietate de rețete tradiționale sudiste pe care mulți cititori le consideră ușor de preparat.
⬤ Conținut orientat spre familie care rezonează cu trecutul și amintirile cititorilor.
⬤ Umorul și căldura din stilul de scriere îmbunătățesc experiența generală de lectură.
⬤ Multe rețete unice care nu se găsesc ușor în altă parte, oferind un sentiment de nostalgie culinară.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete sunt criticate pentru că nu sunt pe deplin „de casă”, așa cum era de așteptat.
⬤ Câțiva cititori remarcă faptul că este posibil ca rețetele din viața sălbatică incluse să nu fie pe placul tuturor.
⬤ Există comentarii ocazionale cu privire la simplitatea unor rețete, care ar putea să nu pună la încercare bucătari mai experimentați.
(pe baza a 40 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Cracker Kitchen: A Cookbook in Celebration of Cornbread-Fed, Down H
Conținutul cărții:
"Deși rădăcinile noastre sunt în sudul colonial, noi, Crackers, suntem în esență doar o altă cultură fusion americană, iar masa noastră și poveștile noastre se extind constant - aproape la fel de repede ca și talia noastră.
Nu ne este rușine de niciuna dintre ele și suntem mereu încântați.
