The Dinner Party Project: Un ghid fără stres pentru a mânca cu prietenii

Recenzii ale cititorilor

Recenzile evidențiază „The Dinner Party Project” ca fiind o carte de bucate frumos concepută și ușor de utilizat, care inspiră atât bucătarii începători, cât și cei experimentați să găzduiască cu ușurință întâlniri distractive. Rețetele sunt diverse, delicioase și includ sfaturi utile care îmbunătățesc experiența de gătit și de găzduire. Mulți recenzenți apreciază stilul de scriere captivant al autorului și abordarea generală care face gătitul accesibil și plăcut.

Design și fotografii frumoase.

Rețete proaspete, inventive și diverse.

(pe baza a 75 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Dinner Party Project: A No-Stress Guide to Food with Friends

Conținutul cărții:

Petrecerea la cină s-a întors! Chef și gazda unei emisiuni culinare, Natasha Feldman împărtășește secretele organizării unor întâlniri distractive, fără stres - alertă de spoiler: începe cu rețete delicioase în care veți avea încredere totală! Acest manual modern oferă peste 80 de rețete cu idei de meniu, schițe și sfaturi practice pentru a se asigura că toată lumea se bucură de petrecere, în special gazda!

Să pregătești și să iei cina cu prietenii tăi ar trebui să fie o plăcere - nimic nu este mai bun decât să aduni oamenii, să împarți mâncare bună și să râzi până plângi. Proiectul The Dinner Party Project este aici pentru a reînvia și democratiza petrecerea la cină, pentru a face din aceasta o practică distractivă, comună, mai degrabă decât o performanță solo stresantă a gazdei.

Dați la o parte rețetele pretențioase, cu liste de ingrediente lungi de un kilometru. Această carte de bucate are nu numai peste 80 de rețete simple, dar impresionante, ci și 24 de sugestii de meniu, plus sfaturi și trucuri pentru a scăpa de presiunea găzduirii. Feldman oferă rețete pentru fiecare dispoziție și nivel de confort culinar (inclusiv permisiunea de a comanda la pachet sau de a delega prietenilor), cu secțiuni despre aperitive, feluri principale, cocktailuri sau mocktailuri, garnituri, deserturi și chiar capitole dedicate petrecerii perfecte cu pizza sau nopții cu taco. Ilustrațiile capricioase ajută la demistificarea platoului de brânzeturi, oferă opțiuni de desert cumpărate din magazin și vă ghidează către meniul ideal de cină; sfaturile din cadrul fiecărei rețete nu numai că asigură rezultate excelente, dar vă ajută și să planificați din timp și să evitați încurcăturile de ultim moment.

Rețetele includ:

Ridichi crocante înmuiate în unt de fenicul cu miere.

Creveți peel 'n' eat cu baie magică de busuioc.

Ribeye perfect prăjit cu salsa verde de date cu fistic.

Pesto de petrecere.

Salată foarte adultă: Verdețuri Amărui cu Struguri Prăjiți și Pecorino.

Veggie Pot Pie cu Phyllo cu piper negru și parm.

Plăcintă cu budincă subțire cu mentă.

Așa că dați-i drumul: alegeți o dată, planificați un meniu și invitați oamenii - la urma urmei, nimic nu aduce prietenii împreună mai bine decât o masă bună.