The Dirty Dishes: 100 de rețete rapide și delicioase

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pe scară largă pentru varietatea de rețete, aspectul atrăgător și trecutul inspirat al autorului Isaac Carew. Mulți utilizatori consideră rețetele delicioase și ușor de urmat, ceea ce o face o alegere excelentă atât pentru bucătarii noi, cât și pentru cei experimentați. Cu toate acestea, există câțiva detractori care critică originalitatea rețetelor.

⬤ Varietate de rețete delicioase și ușor de urmat
⬤ estetică minimalistă atractivă
⬤ anecdote inspirate din partea autorului
⬤ bun atât pentru începători, cât și pentru bucătari avansați
⬤ experiență culinară de calitate
⬤ încurajează pasiunea pentru gătit.

⬤ Unii utilizatori susțin că rețetelor le lipsește originalitatea
⬤ câteva ingrediente pot fi greu de găsit
⬤ unele recenzii negative sugerează că toate comentariile pozitive sunt părtinitoare datorită statutului de celebritate al autorului.

(pe baza a 52 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Dirty Dishes: 100 Fast and Delicious Recipes

Conținutul cărții:

'Calități culinare incontestabile.' The Times"Un companion de bucătărie foarte bun, plin de mâncăruri gustoase ușor de urmat, bazate pe ingrediente de bună calitate.

Gizzi ErskineCheful și modelul cu pregătire clasică Isaac Carew se întoarce în bucătărie cu cartea sa de bucate de debut The Dirty Dishes, care conține mâncăruri amuzante, delicioase și gustoase care i-au inspirat dragostea de o viață pentru gătit. The Dirty Dishes este o colecție proaspătă și modernă de o sută de rețete: de la brunch-uri leneșe la cine ușoare în timpul săptămânii și de la delicii vegane la gustări nocturne.

El împărtășește noi abordări ale clasicilor, cum ar fi somonul poached Niçoise, își sărbătorește dragostea pentru paste cu Lasagne, Crab Linguine și Butternut Squash Cannelloni și introduce rețete mai aventuroase, dar surprinzător de ușoare, cum ar fi Tamarind Treacle Tart. Modernă și plină de savoare, cartea dezvăluie secretele pregătirii culinare a lui Isaac și vă oferă tot ce aveți nevoie pentru a vă murdări puțin și a vă distra în bucătărie. Tatăl și nașul lui Isaac au lucrat amândoi în bucătării, așa că Isaac a crescut spălând midii și frunze verzi.

S-a calificat ca bucătar în adolescență și a continuat să lucreze în unele dintre cele mai bune restaurante din lume. De atunci, prin intermediul unei cariere de model de profil înalt, Isaac și-a cultivat pasiunea pentru gătit bine și mâncare diversă, inspirându-se din capitalele modei.