The Dominican Kitchen: Homestyle Recipes That Celebrate the Flavors, Traditions, and Culture of the Dominican Republic

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Dominican Kitchen: Homestyle Recipes that Celebrate the Flavors, Traditions, and Culture of the Dominican Republic” a primit recenzii extrem de pozitive. Utilizatorii îi laudă rețetele autentice, prezentarea frumoasă și ușurința de utilizare, subliniind modul în care îi ajută să recreeze mâncărurile tradiționale dominicane. Există critici minore cu privire la includerea unor rețete specifice și la natura aventuroasă a unor feluri de mâncare.

Rețete autentice, imagini frumoase, instrucțiuni ușor de urmat, acoperire extinsă a gătitului dominican, prezentare organizată, excelent atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați, sporește legătura culturală, potrivit ca cadou.

Unii utilizatori au remarcat lipsa unor rețete specifice (de exemplu, carne guisada), anumite feluri principale pot să nu fie pe placul tuturor gusturilor, iar unii au considerat că sunt mai puțin aventuroși în gătit în comparație cu rețetele oferite.

(pe baza a 66 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Învățați să preparați mâncăruri autentice, delicioase și ușoare de inspirație dominicană și latină cu Vanessa Mota, creatoarea popularului blog culinar My Dominican Kitchen.

În The Dominican Kitchen, Vanessa aduce inima și sufletul rețetelor cu care a crescut în Republica Dominicană în viața dvs. ocupată. Create cu ingrediente ușor de găsit și cu arome tradiționale reconfortante, rețetele Vanessei sunt concepute pentru părinții moderni ca ea, care nu au foarte mult timp de petrecut perfecționând o rețetă clasică, dar care doresc să își hrănească bine familiile în fiecare zi.

Născută și crescută în Republica Dominicană, Vanessa s-a mutat la New York când avea 14 ani, unde i-a plăcut să exploreze bucătării din întreaga lume - dar și-a păstrat mereu pasiunea pentru mâncarea dominicană tradițională. Mai târziu, când s-a căsătorit și aștepta un copil, s-a trezit cu poftă de toate mâncărurile delicioase făcute în casă de mama și abuela (bunica) ei. Și-a deschis blogul pentru a împărtăși ceea ce a învățat recreând mâncărurile ei preferate, iar The Dominican Kitchen extinde această misiune.

Reunește-ți familia cu aceste rețete savuroase și multe altele:

⬤  Yuca Empanadas.

⬤  Burgeri Chimichurri.

⬤  Pui înăbușit.

⬤  Tocăniță de porc.

⬤  Salată de avocado.

⬤  Budincă de cartofi dulci.

⬤  Flan de brânză.

⬤  Papaya Shake.

Încorporați în viața dvs. mâncăruri dominicane apetisante, dar ușor de preparat, fără a petrece întreaga zi în bucătărie.