The Essential Pie Cookbook: 50 de rețete dulci și savuroase

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate cu plăcinte primește laude pentru varietatea sa largă de rețete de plăcinte atât dulci, cât și sărate, pentru instrucțiunile clare și pentru prezentarea atrăgătoare. Este potrivită pentru brutari de toate nivelurile, de la începători la profesioniști, și este recomandată ca un plus valoros pentru orice colecție de cărți de bucate.

Varietate de rețete, instrucțiuni clare și ușor de urmat, prezentare atrăgătoare, sfaturi utile, fotografii atrăgătoare, potrivită pentru toate nivelurile de calificare, tehnici solide de realizare a crustelor.

Unii utilizatori au menționat că nu au încercat încă rețetele, iar câțiva au remarcat o potențială revărsare de opțiuni, fără a indica dezavantaje specifice.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Essential Pie Cookbook: 50 Sweet & Savory Recipes

Conținutul cărții:

Coaceți acasă plăcinte dulci și sărate cu rețete simple

Puține lucruri aduc oamenii împreună ca o plăcintă proaspăt coaptă, fie că pregătiți una pentru o sărbătoare în familie sau pentru o întâlnire în seara asta. Indiferent de nivelul dvs. de calificare în coacere, această carte de bucate vă facilitează crearea plăcintelor preferate cu o colecție de rețete încercate și adevărate pentru orice, de la plăcinte sărate la plăcinte cu fructe, plăcinte cu nuci, plăcinte cu ciocolată și multe altele.

Această carte de plăcinte include:

⬤ Coacerea plăcintelor 101 - Învățați despre echipamentul esențial de coacere a plăcintelor, cum să executați corect tehnici precum tăierea în unt și transferul aluatului într-o farfurie de plăcintă, cum să vă înfrumusețați plăcintele și multe altele.

⬤ Arome clasice și contemporane--Explorați o gamă creativă de plăcinte încântătoare, de la cele pe care le cunoașteți și le iubiți (cum ar fi All-American Apple Pie) la cele destinate să devină noi favorite (cum ar fi Salted Honey Pie).

⬤ O varietate de cruste de casă--Scăpați de aluaturile cumpărate de la magazin cu 6 rețete simple pentru cruste gustoase pe care le puteți face acasă, inclusiv o crustă numai din unt, o crustă fără gluten și o crustă pentru prăjituri.

Faceți plăcinte de calitate de brutărie acasă cu The Essential Pie Cookbook.