The Essential Wine Book: Un ghid modern pentru lumea în schimbare a vinului

Recenzii ale cititorilor

The Essential Wine Book este foarte apreciată pentru tonul accesibil, organizarea și conținutul informativ potrivit atât pentru începători, cât și pentru pasionații intermediari de vin. Mulți recenzenți apreciază echilibrul dintre educație și divertisment, împreună cu recomandările practice de vinuri în funcție de preț și regiune. Cu toate acestea, unele critici includ o prejudecată percepută față de vinurile din Lumea Veche și o profunzime oarecum limitată cu privire la anumite regiuni din Lumea Nouă.

⬤ Stil de scriere accesibil și captivant.
⬤ Conținut bine organizat pe țări și regiuni.
⬤ Include recomandări practice de vinuri disponibile pentru cumpărare.
⬤ Potrivit atât pentru începători, cât și pentru cei cu anumite cunoștințe în domeniul vinului.
⬤ Design frumos, ceea ce îl face o bună alegere de cadou.
⬤ Dimensiune compactă ideală pentru călătorii.

⬤ Accent mai mare pe regiunile viticole din Lumea Veche, neglijând potențial zonele din Lumea Nouă.
⬤ Unii recenzenți au dorit o acoperire mai aprofundată a anumitor regiuni precum America de Sud și Australia.
⬤ S-ar putea să nu-i satisfacă pe cei care caută o carte academică mai cuprinzătoare despre vin.

(pe baza a 18 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Essential Wine Book: A Modern Guide to the Changing World of Wine

Conținutul cărții:

Un ghid de teren pentru noua lume a vinului, cu o prezentare generală a celor mai interesante regiuni din prezent și sfaturi ușor de utilizat pentru degustarea corectă a vinurilor, descoperirea bijuteriilor sub-radar și găsirea sticlei perfecte pentru orice ocazie.

Punând în evidență vinuri din regiuni din lumea veche, precum Franța, Italia, Spania și Germania, până la vinuri din lumea nouă din Statele Unite, Australia, Noua Zeelandă, Chile și altele, Cartea esențială a vinului vă spune ce să beți și de ce. Începând cu informații fundamentale despre cum se face vinul, cum să îl degustăm și cum să înțelegem terroir-ul, expertul în vinuri și jurnalistul Zachary Sussman oferă apoi o prezentare generală a celor mai importante și interesante regiuni viticole din prezent - atât cele consacrate, cât și cele încă emergente.

De exemplu, marile vinuri franceze din Burgundia și Champagne sunt deja bine cunoscute, dar pentru sticle accesibile pe care le puteți găsi cu ușurință la magazinul de vinuri local, Sussman prezintă profilurile producătorilor în ascensiune din alte regiuni, inclusiv Jura, Languedoc-Roussillon și altele. În aceeași ordine de idei, Valea Napa din California a fost timp de decenii sursa celor mai prestigioase vinuri din America, dar aici veți afla despre alte zone ale statului care câștigă recunoaștere, de la Lodi la Santa Rita Hills.

Veți găsi note ușor de utilizat „doar cele mai importante” pentru fiecare regiune, precum și recomandări pentru producători și sticle speciale de căutat. Pătrunzând în profunzime în ceea ce face ca fiecare regiune să fie esențială și unică, acest ghid cuprinzător oferă atât noilor băutori de vin, cât și entuziaștilor o perspectivă din interior asupra culturii moderne a vinului.