The Everything Glycemic Index Cookbook (Cartea de bucate cu indice glicemic)

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate cu indice glicemic oferă o varietate de rețete gustoase, ușor de urmat, concepute pentru gătit sănătos și gestionarea dietei, în special pentru cei care doresc să mențină mese cu indice glicemic scăzut. În timp ce majoritatea utilizatorilor apreciază ingredientele accesibile și aspectul practic, unii recenzenți își exprimă nemulțumirea cu privire la profunzimea informațiilor furnizate și prezența îndulcitorilor artificiali în anumite rețete.

⬤ Oferă o varietate de rețete pentru micul dejun, prânz, cină, gustări și deserturi, inclusiv sosuri.
⬤ Rețetele sunt în general ușor de urmat și au ingrediente ușor disponibile.
⬤ Feedback pozitiv cu privire la gustul și atractivitatea rețetelor.
⬤ Cartea are o prezentare bună, cu fiecare rețetă pe o singură pagină și un index cuprinzător pentru o consultare ușoară.
⬤ Mulți utilizatori au raportat rezultate pozitive pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate și îmbunătățirea cifrelor metabolice.

⬤ Unele rețete sunt considerate de bază sau folosesc ingrediente neobișnuite care pot să nu fie economice.
⬤ Plângeri cu privire la organizarea și ușurința în utilizare a versiunii Kindle.
⬤ Unii utilizatori consideră că informațiile sunt prea elementare pentru cei care cunosc deja indicele glicemic.
⬤ Prezența îndulcitorilor artificiali în rețete poate fi un impediment pentru unii cititori.
⬤ Câteva recenzii notează că o mare parte din informații pot fi găsite online gratuit.

(pe baza a 49 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Everything Glycemic Index Cookbook

Conținutul cărții:

Trecerea la o dietă cu IG scăzut este cheia pentru a pierde în greutate - și a o menține, în special pentru cei care suferă de obezitate, diabet și sindrom metabolic. Cu această nouă ediție a cărții clasice de bucate, dieteticianul LeeAnn Smith vă arată cum să preparați mâncăruri cu IG scăzut care sunt pe cât de gustoase, pe atât de sănătoase, inclusiv:

⬤ Frittata cu roșii și feta.

⬤ Asian Sesame Lettuce Wraps.

⬤ Risotto de orz cu ciuperci și cimbru.

⬤ Friptura de vită cu ghimbir și varză Napa.

⬤ Pui brăzdat cu fasole albă și varză kale.

⬤  Macaroane cu ciocolată neagră.

Cu o prefață scrisă de un specialist în pierderea în greutate de la Școala de Medicină UCLA, aceasta este singura carte de bucate de care aveți nevoie pentru a stăpâni arta și știința preparării și savurării mâncării bune - care este bună pentru dumneavoastră!