The Everything Guide to the Low-Fodmap Diet (Ghidul complet pentru dieta cu conținut scăzut de Fodmap): Un plan sănătos pentru gestionarea IBS și a altor tulburări digestive

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Everything Guide to the Low-FODMAP Diet” este foarte lăudată pentru rețetele sale gustoase și prietenoase pentru familie, ceea ce o face favorita celor care urmează o dietă cu conținut scăzut de FODMAP. Mulți utilizatori apreciază sfaturile practice, instrucțiunile clare și includerea rețetelor de bază pentru sosuri și alimente de bază. Cu toate acestea, există critici cu privire la prezența anumitor ingrediente în rețete care sunt de obicei restricționate pentru cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de FODMAP, iar unii utilizatori consideră că organizarea și navigarea în carte sunt dificile.

⬤ Rețete gustoase și prietenoase pentru familie, care sunt ușor de urmat.
⬤ Sfaturi practice și explicații oferite alături de rețete.
⬤ Cartea include rețete de bază care sunt utile pentru pregătirea mesei.
⬤ Utilizatorii raportează o îmbunătățire a sănătății digestive și a plăcerii meselor.
⬤ Introducere bună în dieta cu conținut scăzut de FODMAP, care o face accesibilă începătorilor.

⬤ Includerea unor ingrediente cu conținut ridicat de FODMAP, precum ceapa și usturoiul, în unele rețete, ceea ce poate deruta cititorii.
⬤ Provocări legate de organizarea și navigarea rețetelor, cum ar fi lipsa numerelor de pagină pentru rețetele conexe.
⬤ Unii utilizatori consideră dificilă utilizarea versiunii Kindle pentru urmărirea rețetelor.
⬤ Plângeri minore cu privire la dimensiunea porției și informațiile privind timpul de gătire/preparare care sunt greu de găsit.

(pe baza a 118 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Everything Guide to the Low-Fodmap Diet: A Healthy Plan for Managing IBS and Other Digestive Disorders

Conținutul cărții:

150 de rețete pentru ameliorarea simptomelor dureroase și îmbunătățirea digestiei.

Dacă suferiți de simptome de SII, știți că tulburările și durerile digestive vă pot perturba viața de zi cu zi. Din fericire, cercetătorii au venit cu un nou plan de tratament pentru a vă ajuta să controlați simptomele: o dietă cu conținut scăzut de FODMAP.

FODMAP-urile sunt o colecție de carbohidrați cu lanț scurt care sunt greu de digerat și care se găsesc în multe alimente obișnuite, cum ar fi grâul, laptele, fasolea și unele legume, fructe și îndulcitori. Ghidul Totul pentru dieta cu conținut scăzut de FODMAP vă ghidează pas cu pas prin procesul de identificare a sensibilităților individuale - și vă oferă opțiuni și substituiri, astfel încât să vă puteți bucura din nou de alimentele preferate. Învățați cum să: Înțelegeți alergiile și intoleranțele alimentare Identificați alimentele cu conținut ridicat și scăzut de FODMAP Eliminați sursele de FODMAP din alimentația dumneavoastră Aprovizionați-vă cămara pentru a avea succes Creați-vă o dietă personalizată, bazată pe nevoile dumneavoastră unice Refaceți rețetele preferate folosind ingrediente cu conținut scăzut de FODMAP Dr.

Barbara Bolen, specialist în sindromul IBS, oferă sfaturi și ponturi pentru dezvoltarea unui plan alimentar sănătos personalizat și realist. Iar cu ajutorul a 150 de rețete cu conținut scăzut de FODMAP și fără gluten, puteți reduce tulburările digestive și vă puteți simți minunat, bucurându-vă în același timp de mese satisfăcătoare și nutritive.