The Five-Bottle Bar: A Gentlewoman's Guide to Cocktails

Recenzii ale cititorilor

The Perfect Cocktail Book, cunoscută și sub numele de Five Bottle Bar, este un ghid bine primit pentru barmanii de acasă, care combină rețetele de cocktailuri cu informații istorice și umor. Cartea este lăudată pentru accesibilitatea sa, atractivitatea vizuală și stilul plăcut de scriere.

Istoria condensată a băuturilor spirtoase, o bază solidă în home bartending, o abordare minimalistă a amenajării barului, rețete excelente, design atractiv, scriere plină de umor, accesibilă pentru începători, iar fotografia îmbunătățește experiența.

Conține în mare măsură rețete de gin, care ar putea să nu placă tuturor.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

De la co-fondatorul Ampersand Distilling Company, o colecție de rețete de cocktailuri care se bazează pe doar cinci sticle pentru a vă construi stilul de barman cu ușurință și încredere.

Gândiți-vă la ea ca la un dulap capsulă pentru cocktailuri. Cinci sticle în jurul cărora vă puteți construi stilul de barman cu ușurință, încredere și un pic de flare pentru dramatic atunci când este necesar.

Dramaturg, editorialist și co-fondator al Ampersand Distilling Company, Jessica Schacht știe că noi toți conținem o multitudine de lucruri și crede că, cu puțină curatenie și stăpânire a elementelor de bază, putem reuși să ridicăm cotidianul și să cultivăm o oră bună de cocktail.

Sticlele: gin, whisky, vermut dulce și uscat și Campari (plus rețete bonus pentru bubbly). Decorul: camera de zi, curtea din spate, scaunul de la fereastră și sălbăticia de dincolo. Domnișoara? Oh, asta ești tu.

Această colecție frumos fotografiată prezintă punctul de vedere al Jessicăi asupra clasicilor (cum ar fi G & T, Old Fashioned, Martini și Negroni), colecțiilor (sours, punch-uri și altele) și contemporanilor (rețete de la colegele gentlewomen). Există un capitol despre băuturile fără alcool, inspirat în parte de abundența noilor băuturi spirtoase fără alcool de pe piață, și un altul dedicat păstrării eleganței băuturilor de vacanță, de la avion la B&B și până la plajă.

În plus față de rețete, The Five Bottle Bar oferă o bază solidă în ceea ce privește elementele de bază ale barmanului (instrumente, tehnici, păreri despre sticlărie și garnituri), istoria condensată a băuturilor spirtoase și sfaturi pentru amenajarea coșului de bar minimalist.