The Forager's Handbook: A Seasonal Guide to Harvesting Wild, Edible & Medicinal Plants

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid frumos prezentat al plantelor sălbatice comestibile și al rețetelor medicinale, lăudat pentru informațiile sale aprofundate și pentru sfaturile practice privind căutarea de hrană. Cu toate acestea, cartea este criticată pentru lipsa unor resurse adecvate de identificare a plantelor, în special a fotografiilor, ceea ce poate împiedica căutarea de hrană în siguranță.

Prezentare superbă, informații detaliate despre plantele medicinale, include 100 de rețete care folosesc alimente sălbatice, autor expert și sfaturi practice pentru foraging.

Lipsă de fotografii suficiente pentru identificarea plantelor, citatele sunt în principal din cărți populare, mai degrabă decât din surse științifice, informații inadecvate pentru diferite regiuni ale SUA și considerate prea elementare pentru foragerii avansați.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Învățați calea căutătorului și identificați, recoltați și preparați plantele sălbatice în funcție de sezon.

V-ați întrebat vreodată cum ar fi să culegeți plantele sălbatice care cresc în jurul dumneavoastră pentru hrană și medicamente? Sau să apelezi la natură pentru a trata o afecțiune obișnuită în locul unei farmacii? The Forager's Handbook este un ghid esențial pentru a trăi acest stil de viață pe tot parcursul anului.

Cu mai mult de patruzeci de ani de experiență în lumea plantelor, foragerul Vickie Shufer vă dă posibilitatea să vă mențineți și să vă îmbunătățiți sănătatea urmând calea foragerului. Ea evidențiază plantele care sunt disponibile de-a lungul fiecărui anotimp și modul de utilizare a acestor plante pentru hrană și medicamente. Sunt incluse tehnici sustenabile de recoltare și preparare, precum și etica foraging. Alte subiecte includ:

⬤ Băile de pădure.

⬤ Ciclurile plantelor.

⬤ Medicină preventivă.

⬤ Rețete simple pentru plante comestibile și medicinale.

⬤ Și multe altele.

Urmăriți anotimpurile și trăiți un stil de viață bazat pe căutarea plantelor pe tot parcursul anului cu The Forager's Handbook.