The Fruits of Empire, 73: Arta, mâncarea și politica rasei în epoca expansiunii americane [Art, Food, and the Politics of Race in the Age of American Expansion

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

The Fruits of Empire, 73: Art, Food, and the Politics of Race in the Age of American Expansion

Conținutul cărții:

The Fruits of Empire este o istorie a expansiunii americane prin prisma artei și a alimentației.

În deceniile de după Războiul Civil, americanii au consumat o cantitate fără precedent de fructe, pe măsură ce acestea deveneau din ce în ce mai accesibile datorită progreselor în tehnologiile de refrigerare și transport. Acest entuziasm pentru fructe s-a manifestat printr-o explozie de imagini cu fructe în picturi de natură moartă, stampe, cărți de comerț și multe altele.

Imaginile cu munca și consumul de fructe de către imigranți și persoane de culoare au câștigat, de asemenea, vizibilitate, îmbinându-se cu eforturile expansioniștilor de a asimila pământul și, în unele cazuri, oamenii în corpul național. Împărțită în cinci capitole dedicate imaginilor vizuale ale strugurilor, portocalelor, pepenilor, bananelor și ananaselor, această carte demonstrează modul în care reprezentările fructelor au atins punctul nevralgic al celor mai aprinse dezbateri ale națiunii cu privire la pământ, rasă și cetățenie în epoca imperialismului înalt.