The Garden Forager: Delicii comestibile în propria curte

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru ilustrațiile sale frumoase și conținutul informativ despre plantele comestibile, împreună cu rețete. Cititorii o consideră captivantă și o referință utilă pentru grădinărit și foraging. Cu toate acestea, unele recenzii menționează probleme cu exemplarele deteriorate la livrare, afectând satisfacția lor generală.

Ilustrații superbe, conținut informativ, bine scrisă, referință bună pentru grădinărit și foraging, rețete practice, dimensiuni compacte și la îndemână, potrivită atât pentru începători, cât și pentru foragers experimentați.

Unele exemplare au sosit deteriorate, ceea ce a dus la dezamăgire, în special pentru cei care cumpără ca cadouri.

(pe baza a 28 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Garden Forager: Edible Delights in Your Own Back Yard

Conținutul cărții:

Atât în restaurantele de lux, cât și acasă, din ce în ce mai mulți bucătari au descoperit plăcerea de a folosi ingrediente naturale, culese din pădure. Însă puțini își dau seama că nu trebuie neapărat să scormonești prin garduri vii sau păduri pentru a le găsi.

Multe dintre grădinile noastre conțin o abundență de plante comestibile și medicinale, cultivate în principal pentru aspectul lor ornamental. Majoritatea grădinarilor nu sunt deloc conștienți de faptul că ceea ce au plantat de fapt este o grădină de bucătărie destul de exotică.

"The Garden Forager"explorează mai mult de 40 dintre cele mai populare plante de grădină care au potențial comestibil, medicinal sau chiar cosmetic, însoțite de rețete, remedii și fapte interesante și ilustrate în întregime în acuarele rafinate de Lizzie Harper. Această carte frumos ilustrată redefinește modul în care privim grădinile noastre și dezlănțuie potențialul necunoscut al plantelor de zi cu zi, ceea ce o face un must-have pentru oricine este interesat de grădinărit, gătit sau foraging.".