The Gestational Diabetes Cookbook (Cartea de bucate pentru diabetul gestațional): 101 rețete delicioase, aprobate de dieteticieni, pentru o sarcină și un copil sănătoși

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid cuprinzător pentru gestionarea diabetului gestațional (GD) prin alimentație, oferind rețete și informații utile despre alegerile alimentare și gestionarea glicemiei. Cartea este lăudată pentru valoarea sa educațională, rețetele practice și capacitatea de a ajuta la menținerea unei sarcini sănătoase. Cu toate acestea, unii utilizatori critică lipsa imaginilor din rețete și dependența de îndulcitorii artificiali, iar câțiva au considerat-o scumpă sau nu suficient de concentrată pe rețete.

⬤ Resursă educațională privind diabetul gestațional
⬤ oferă o varietate de rețete simple și gustoase
⬤ ajută la gestionarea nivelului de zahăr din sânge
⬤ sfaturi și informații practice
⬤ benefică atât pentru publicul însărcinat, cât și pentru cel care nu este însărcinat
⬤ informațiile nutriționale pentru rețete ajută la numărarea carbohidraților.

⬤ Unii utilizatori au considerat cartea scumpă
⬤ lipsește conținutul fotografic pentru rețete
⬤ dependență mare de îndulcitorii artificiali
⬤ câteva rețete pot conține ingrediente ciudate care nu pot fi ușor accesibile
⬤ unii au considerat că nu este o adevărată carte de rețete.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Gestational Diabetes Cookbook: 101 Delicious, Dietitian-Approved Recipes for a Healthy Pregnancy and Baby

Conținutul cărții:

O colecție de rețete ușoare și gustoase special concepute pentru a gestiona glicemia, a menține o dietă completă din punct de vedere nutrițional și a menține sănătatea mamei și a copilului

Diabetul gestațional apare atunci când nivelul zahărului din sânge al unei femei însărcinate este ridicat deoarece nu se produce suficientă insulină, hormonul care reduce nivelul zahărului din sânge. Acest lucru reprezintă un risc major pentru mamă și copil. Bebelușii mamelor care au avut un nivel necontrolat al zahărului din sânge în timpul sarcinii prezintă un risc mai mare de a dezvolta diabet și obezitate.

Deși este una dintre cele mai temute afecțiuni ale sarcinii, din fericire, alimentația adecvată și modificările stilului de viață detaliate în această carte pot ajuta la prevenirea sau gestionarea diabetului gestațional. Iar cele 100 de rețete delicioase fac să fie ușor de urmat programul.