The Good Gut: Preluarea controlului asupra greutății, dispoziției și sănătății tale pe termen lung

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 1085 voturi.

Titlul original:

The Good Gut: Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long-Term Health

Conținutul cărții:

Știința revoluționară din spatele sursei surprinzătoare a sănătății

Justin și Erica Sonnenburg de la Universitatea Stanford sunt pionieri în cel mai interesant și potențial transformator domeniu al sănătății și bunăstării umane, studiul relației dintre corpul nostru și trilioanele de organisme reprezentând mii de specii pe care corpul nostru le găzduiește, microbii pe care îi numim microbiota. Soții Sonnenburg susțin că microbiota determină în mare măsură dacă suntem bolnavi sau sănătoși, în formă sau obezi, însoriți sau morocănoși - și că microbiota a fost întotdeauna cu noi, coevoluând cu oamenii și împletindu-și funcțiile cu ale noastre. Ei ne arată că oamenii sunt de fapt organisme compozite cu părți microbiene și umane. Dar acum, din cauza schimbărilor în alimentație, a utilizării excesive a antibioticelor și a sterilizării excesive, microbiota noastră intestinală se confruntă cu un "eveniment de extincție în masă", ceea ce poate explica creșterea misterioasă a unora dintre cele mai îngrijorătoare afecțiuni moderne, de la alergiile alimentare la autism, de la cancer la depresie. Nu trebuie să fie așa.

The Good Gut este o lucrare inovatoare care oferă un nou plan de sănătate axat pe modul de hrănire a microbiotei, inclusiv rețete și un plan de meniu. Familia Sonnenburg arată cum ne putem păstra microbiota în afara listei speciilor pe cale de dispariție și cum putem consolida comunitatea care ne locuiește intestinul, îmbunătățindu-ne astfel propria sănătate. În această investigație importantă și oportună, ei analizează alternativele sigure la antibiotice; alegerile dietetice și de stil de viață pentru a încuraja sănătatea microbiană; gestionarea microbiotei îmbătrânite; și hrănirea propriului microbiom individual.

Grija pentru microbii noștri intestinali poate fi cea mai importantă alegere pe care o putem face în materie de sănătate.