The Grain-Free, Sugar-Free, Dairy-Free Family Cookbook: Rețete simple și delicioase pentru gătitul cu alimente integrale în cadrul unei diete restrictive

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru rețetele sale ușor de urmat, informațiile valoroase privind modificările dietetice și sfaturile practice pentru planificarea meselor, în special pentru cei cu sensibilități sau restricții alimentare. Mulți recenzenți au lăudat aromele delicioase ale preparatelor și îndrumările utile oferite de autor. Cu toate acestea, unii utilizatori au considerat că rețetele sunt prea elementare sau nu sunt suficient de diverse pentru gusturile lor.

Rețete ușoare și delicioase, sfaturi practice pentru planificarea meselor, informații valoroase pentru restricțiile alimentare, inspiratoare pentru familiile cu alergii alimentare, încurajează alimentația sănătoasă cu ingrediente accesibile, carte frumos prezentată, potrivită pentru diverse nevoi alimentare, inclusiv fără cereale, fără lactate și fără zahăr.

Unele rețete sunt considerate prea simple sau de bază, lipsite de varietate pentru bucătarii experimentați, nu sunt potrivite pentru cei care încă consumă înlocuitori de zahăr sau caută mâncăruri mai complexe.

(pe baza a 57 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Grain-Free, Sugar-Free, Dairy-Free Family Cookbook: Simple and Delicious Recipes for Cooking with Whole Foods on a Restrictive Diet

Conținutul cărții:

Include o lună de rețete foarte nutritive, prietenoase cu copiii, cu alimente integrale, planuri de masă și liste detaliate de cumpărături pentru a face viața mai ușoară!

"Informativă și ușor de utilizat.... mâncărurile sunt frumos și simplu fotografiate, iar rețetele sunt necomplicate și realizabile.... Ca mamă pasionată de mâncarea delicioasă și sănătoasă, această carte m-a inspirat."-- Natural Medicine Journal

"Aceasta este o lectură obligatorie pentru oricine este implicat în sănătatea și bunăstarea copiilor! Sunt informații valoroase pe care trebuie să le auzim cu toții.” - Hilary Boynton, autoarea The Heal Your Gut Cookbook

The Grain-Free, Sugar-Free, Dairy-Free Family Cookbook oferă un nou sistem de pregătire a mâncării și de abordare a bucătăriei care îi implică pe copii în gătit, încurajând entuziasmul în jurul mâncării (o provocare majoră în cazul dietelor restrictive). Rețetele sunt bogate în grăsimi sănătoase, legume pline de nutrienți, fermenți și carne hrănită cu iarbă și includ gustări, prânzuri școlare și dulciuri delicioase care rivalizează cu aromele deserturilor pline de zahăr. Urmând planurile de masă ale lui Leah, părinții vor fi siguri că îi vor mulțumi pe toți cei din familie și vor face ca gătitul în cadrul unei diete restrictive să fie plăcut și realizabil pe o perioadă lungă de timp. Familiile care știu că ar dori să scape de cereale, zahăr și lactate, dar sunt intimidate să înceapă, vor găsi sfaturile și depanarea lui Webb de neprețuit.

Rețetele includ:

⬤ Breakfasts și „pâini”.

⬤ Cursuri principale.

⬤ Salate și garnituri de legume.

⬤ Ciorbe și tocănițe.

⬤ Snacks-uri.

⬤ Salate, sosuri și dressinguri.

⬤ Moothies și alte băuturi.

⬤ Fermenți.

⬤ Gustări dulci.

Cartea de bucate prezintă metodele testate de familie care asigură o pregătire eficientă și eficace, inclusiv rețetele de bază zilnice care vor deveni parte a procesului intuitiv al unui bucătar în timp. Partea cea mai bună este că, deși Leah pregătește aproape toate micile dejunuri, prânzurile, cinele și gustările familiei sale folosind ingrediente integrale, ea petrece doar patru până la șase ore pe săptămână pentru pregătirea mâncării! Prin aprovizionarea congelatorului, pregătirea bucătăriei, cumpărături și gătit în vrac și planificarea consecventă a meselor, acest plan de dietă nu este doar posibil; este ușor de gestionat și satisfăcător.

Pregătiți-vă pentru ca această carte de bucate să vă schimbe radical viața!