The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook: Organic Vegetable Production Using Protected Culture

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii extrem de pozitive, în special pentru informațiile sale cuprinzătoare și practice privind cultivarea în sere și tuneluri înalte. Cititorii, atât începători, cât și grădinari experimentați, au considerat-o benefică pentru gestionarea condițiilor de creștere, prelungirea perioadelor de vegetație și înțelegerea biologiei plantelor. Deși se adresează întreprinderilor mai mari, mulți utilizatori au remarcat că această carte oferă informații valoroase și pentru grădinile mici de acasă și pentru casele cu cercuri. Cu toate acestea, unii cititori au considerat că secțiunile privind controlul climei sunt mai puțin aplicabile nevoilor lor specifice.

⬤ Extrem de informativ și cuprinzător
⬤ sfaturi practice pentru grădinarii începători și experimentați
⬤ îmbunătățește înțelegerea biologiei plantelor și a condițiilor de cultivare
⬤ se aplică atât la culturile de mari dimensiuni, cât și la cele de mici dimensiuni
⬤ încurajează extinderea eficientă a sezonului
⬤ evidențiază culturile comune și nevoile acestora
⬤ bine structurat și ușor de înțeles.

⬤ Este posibil ca unele informații privind controlul climei să nu fie relevante pentru toți cititorii, în special pentru cei care utilizează tehnologii de bază
⬤ se adresează mai degrabă marilor exploatații, care s-ar putea să nu se potrivească tuturor grădinarilor casnici
⬤ o anumită terminologie poate fi avansată pentru începători.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Cele mai bune practici pentru cele mai profitabile opt culturi: roșii, vinete, castraveți, ardei, frunze verzi, salată, ierburi aromatice și microverzi

"Cartea lui Mefferd umple un gol imens în literatura de specialitate pentru cultivatorii de piață. O recomand cu căldură tuturor celor care cultivă în sere sau aspiră la asta." -- Ben Hartman, autor al The Lean Farm

Indiferent dacă se cultivă într-o seră încălzită sau într-o seră neîncălzită, această carte oferă un cadru decizional pentru cea mai bună gestionare a culturilor

În prezent, doar câteva zeci de producători la scară largă domină piața produselor de seră. De ce? Pentru că ei cunosc și utilizează cele mai bune practici pentru cele mai profitabile culturi. The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook nivelează terenul de joc prin dezvăluirea acestor practici, astfel încât toți cultivatorii - mari și mici - să poată maximiza potențialul spațiului lor de creștere protejat. Indiferent dacă se cultivă într-o seră încălzită sau într-o seră neîncălzită, această carte oferă un cadru de luare a deciziilor cu privire la cel mai bun mod de gestionare a culturilor, care merge dincolo de o listă de simple lucruri de făcut și de omis.

Autorul Andrew Mefferd a petrecut ani de zile ca consultant pentru cultivatorii care folosesc agricultura protejată într-o mare varietate de climă, soluri și condiții. The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook pune la dispoziție experiența și expertiza sa într-un ghid aprofundat care îi va ajuta pe cititori să își valorifice investiția în spațiul din seră.

În fiecare an, tot mai mulți cultivatori apelează la culturile protejate pentru a face față condițiilor meteorologice imprevizibile și pentru a satisface cererea de alimente locale în afara sezonului, însă mulți sfârșesc prin a se învârti în cerc, pierzând timp și bani cu culturi neprofitabile, cultivate în moduri care nu valorifică la maximum prețiosul lor spațiu din seră.

În The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook capitolele cuprinzătoare includ:

⬤ Structurile de cultură protejate și caracteristicile lor.

⬤ Încălzirea, răcirea, iluminatul și irigarea.

⬤ Elemente de bază privind plantele.

⬤ Propagarea, tăierea și spalarea.

⬤ Grefarea.

⬤ Și multe altele!

Cartea lui Mefferd este plină de tehnici și strategii care pot ajuta fermele să rămână profitabile, să satisfacă clienții și să devină o parte integrantă a relocalizării sistemului nostru alimentar.

De la sămânță până la vânzare, The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook este o resursă indispensabilă pentru cultivarea protejată.