The Home Winemaker's Companion: Secrete, rețete și know-how pentru obținerea a 115 vinuri cu gust deosebit

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine apreciată de începătorii în vinificație pentru explicațiile sale clare și sfaturile practice, ceea ce o face o resursă valoroasă pentru cei aflați la început de drum. Cu toate acestea, unii recenzenți o consideră lipsită de profunzime și exhaustivitate, în special pentru vinificatorii avansați. Există preocupări cu privire la practicile învechite și problemele de siguranță menționate în carte.

⬤ Bine scrisă și ușor de înțeles, în special pentru începători
⬤ explicații detaliate ale procesului de vinificație
⬤ liste practice de echipamente necesare
⬤ rețete utile
⬤ o resursă excelentă pentru a începe
⬤ mulți utilizatori raportează primele loturi de vin reușite.

⬤ Lipsă de conținut aprofundat pentru vinificatorii mai avansați
⬤ repetiția în rețete o poate face plictisitoare
⬤ unele sfaturi sunt învechite și potențial nesigure
⬤ îngrijorări cu privire la claritatea și organizarea informațiilor
⬤ nu este suficient de cuprinzător pentru cei care doresc să își extindă cunoștințele dincolo de elementele de bază.

(pe baza a 95 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Home Winemaker's Companion: Secrets, Recipes, and Know-How for Making 115 Great-Tasting Wines

Conținutul cărții:

Ridicați un pahar de burgundy făcut în casă și bucurați-vă de roadele muncii dumneavoastră.

Acest ghid informativ oferă o privire de ansamblu asupra întregului proces de vinificație la domiciliu, de la viță de vie (sau kitul din cutie) până la paharul dumneavoastră. Cu mai mult de 100 de rețete pentru o gamă largă de vinuri, porturi și șampanii delicioase, veți găsi cu siguranță un vin care să vă satisfacă gusturile.

Diagramele clare pentru configurarea echipamentului și instrucțiunile de siguranță vă asigură că prepararea vinului acasă va fi un succes.