The Homemade Chef: Ingrediente obișnuite pentru mâncare extraordinară

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit un amestec de laude entuziaste pentru rețetele sale detaliate și fotografia frumoasă, dar s-a confruntat, de asemenea, cu acuzații grave de rasism împotriva autorului, ceea ce a dus la apeluri pentru ca aceasta să fie eliminată de pe platforme precum Amazon.

Explicații detaliate, sfaturi excelente, rețete ușor de realizat, fotografie excelentă și rețete latine plăcute.

Acuzații de rasism împotriva autorului, unii clienți au primit cartea din greșeală și au fost dezamăgiți pentru că nu le-a satisfăcut așteptările.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Homemade Chef: Ordinary Ingredients for Extraordinary Food

Conținutul cărții:

Cartea de bucate de debut a starului coprezentator al emisiunii de dimineață câștigătoare a premiului Emmy de la Telemundo, Un Nuevo Dia, celebrul bucătar James Tahhan, care a devenit un nume de uz casnic oferind sfaturi culinare de specialitate cu semnătura sa WOW factor.

Format la prestigiosul Le Cordon Bleu, bucătarul James este cunoscut pentru bucătăria Pan Latin de clasă mondială din restaurantul său premiat, dar pasiunea sa se extinde mult dincolo de bucătăria restaurantului său. Când vine vorba de a învăța despre mâncare, preparare și gătitul de zi cu zi, acest bucătar inovator lucrează din greu pentru a găsi modalități simple și eficiente de a face din bucătăria dvs. un spațiu creativ, dar confortabil în casa dvs. Bazându-se pe rădăcinile sale de tânăr bucătar casnic, Tahhan arată că oricine poate prepara mâncăruri delicioase și impresionante pentru toate tipurile de ocazii ocazionale și formale. În cartea sa de bucate de debut, Chef James se concentrează pe ingrediente simple, de înaltă calitate, din diferite părți ale lumii și le îmbină cu arome latine pentru a crea mâncăruri extraordinare.

Pe lângă gama de rețete spectaculoase, James îi invită pe cititori să pătrundă în culisele vieții sale de bucătar profesionist, împărtășind trucuri valoroase pentru a vă ajuta să evitați erorile comune din bucătărie, să fiți creativi atunci când ratați un pas sau doi, să alegeți cele mai bune ingrediente de la piața fermierilor și de la supermarket și să învățați scurtături infailibile pentru o preparare mai rapidă a alimentelor. Fie că vă place deja să gătiți, fie că sunteți la început, Chef James duce gătitul acasă la un alt nivel, cu mâncăruri simple și sănătoase, sofisticate, aromate și excepționale.