The Hot Book of Chilies, ediția a 3-a: Istorie, știință, 51 de rețete și 97 de varietăți de la ușor la foarte picant

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive, evidențiindu-i conținutul informativ, rețetele excelente și ilustrațiile atrăgătoare. Este bine primită ca un cadou, în special pentru cei care iubesc ardeii iuți și mâncărurile picante.

Conținut informativ cu o multitudine de informații despre ardeii iuți, rețete excelente, ilustrații de înaltă calitate, stare fizică bună și bine primită ca cadou.

Unii utilizatori au menționat că nu au fost siguri de ea inițial, dar acest lucru a fost mai degrabă despre incertitudinea personală decât despre probleme cu cartea în sine.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Hot Book of Chilies, 3rd Edition: History, Science, 51 Recipes, and 97 Varieties from Mild to Super Spicy

Conținutul cărții:

Atât pentru trierii timizi, cât și pentru fanaticii înfocați, cartea nou actualizată a lui David Floyd, The Hot Book of Chilies, vă oferă tot ce trebuie și ce vreți să știți despre acest ingredient uluitor.

Conținând zeci de rețete și o galerie cu 97 de varietăți de ardei, de la jalapenos blânzi și pasillas la habaneros periculoși și pequins, cu informații utile despre gradul lor de iuțeală, beneficii pentru sănătate, biologie și istorie, aceasta este cea mai bună resursă despre tot ceea ce înseamnă ardei iute. Aflați care sunt cele mai bune metode de cultivare, cum se ameliorează arsurile provocate de ardeiul iute și preparați propriile salsas, pudre de curry, sosuri picante, gemuri și chutneys pentru a încorpora ardeii iuți preferați din orice gamă de condimente în mesele dvs.

de zi cu zi.