The Kentucky Bourbon Cocktail Book

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție apreciată de rețete de cocktailuri pe bază de bourbon și de conținut istoric, deși unii cititori o consideră oarecum învechită și prea scumpă pentru dimensiunea sa. Este recomandată în special celor cărora le place să amestece băuturi, în timp ce tradiționaliștii ar putea să nu aprecieze unele dintre sugestiile de rețete.

Varietate mare de rețete creative de bourbon, instrucțiuni ușor de urmat, conținut istoric bun și o prezentare frumoasă. Mulți cititori au considerat că este o resursă valoroasă și au recomandat-o ca un cadou pentru iubitorii de bourbon.

Este posibil ca unele rețete să nu fie pe placul băutorilor tradiționali de bourbon care preferă bourbonul curat. Cartea este considerată de unii ca fiind puțin învechită, iar câțiva recenzenți au considerat că a fost supraevaluată având în vedere dimensiunea și conținutul său.

(pe baza a 25 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Interesul pentru bourbon, spiritul nativ al Americii și o băutură distilată aproape exclusiv în Kentucky, nu a fost niciodată mai mare. Datorită în parte popularității generale a cocktailurilor și eforturilor de marketing ale industriei bourbonului, există mai multe mărci de bourbon și mai mulți băutori de bourbon decât oricând.

În The Kentucky Bourbon Cocktail Book, Joy Perrine și Susan Reigler oferă un manual ușor de citit, cu peste 100 de rețete, inclusiv băuturi de sezon, cocktailuri cu bourbon după cină, cocktailuri Derby și chiar toddies medicinale. Introducerea cărții explică modul în care utilizarea anumitor băuturi spirtoase și ingrediente, sticlărie și tehnici speciale, precum muddling-ul și infuziile, accentuează aroma unică a bourbonului.

O mare parte a cărții este dedicată rețetelor și instrucțiunilor pentru barmanul profesionist sau de acasă, de la băuturi clasice precum Manhattan și Mint Julep la băuturi pentru ocazii speciale, inclusiv Candy Cane, Pumpkin Eggnog și Kentucky Bourbon Sparkler. Autorii completează lucrarea cu sugestii de asocieri de aperitive, un glosar de termeni și o bibliografie de cărți legate de bourbon.