The Lavender Cookbook (Cartea de bucate cu lavandă)

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru „Cartea de bucate cu lavandă” evidențiază colecția sa unică și diversă de rețete centrate pe lavandă, atrăgând atât vegetarienii, cât și consumatorii de carne. În timp ce mulți recenzenți au lăudat prezentarea elegantă și ușurința de a urma rețetele, unii au menționat lipsa esteticii vizuale, cum ar fi fotografiile, și organizarea neconvențională în funcție de anotimp în loc de tipul de mâncare, ceea ce ar putea îngreuna navigarea pentru anumite rețete.

⬤ Rețete unice și diverse cu lavandă care răspund diferitelor preferințe alimentare (vegetarian, vegan, carnivor).
⬤ Fiecare rețetă include instrucțiuni ușor de urmat și sfaturi utile pentru procurarea ingredientelor.
⬤ Meniurile sezoniere folosesc produse proaspete, adăugând varietate pe tot parcursul anului.
⬤ Cartea de bucate este frumos ilustrată cu schițe tematice.
⬤ Ideală pentru cei care adoră să gătească cu ierburi, oferind o călătorie culinară cu o notă elegantă.

⬤ Lipsa imaginilor lucioase sau a fotografiilor care însoțesc rețetele, pe care unii recenzenți le-au considerat dezamăgitoare.
⬤ Organizarea în funcție de sezon în loc de tipul de mâncare poate face dificilă găsirea rapidă a rețetelor specifice.
⬤ Unii utilizatori au remarcat că calitatea hârtiei este subțire, ceea ce duce la îngrijorări cu privire la uzură și rupere în cazul utilizării frecvente.

(pe baza a 75 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Lavender Cookbook

Conținutul cărții:

Farmecul lavandei se extinde dincolo de parfumul său, la aroma bogată, dar delicată, pe care o adaugă unei varietăți de alimente.

Iată prima carte de bucate care se concentrează pe modul în care această plantă aromatică poate fi folosită pentru a îmbunătăți ingredientele obișnuite. Peste 90 de rețete, precum Pui la grătar cu lavandă și miere, Flori de dovlecel umplute cu brânză de capră cu lavandă și Gelato dublu cu ciocolată și lavandă, pun în valoare aperitive, supe, salate, antreuri, produse de patiserie și deserturi, cu sfaturi despre cultivarea și conservarea lavandei.