The Little Book of Chefs' Tips

Recenzii ale cititorilor

Cartea conține o colecție de sfaturi culinare care sunt apreciate de unii pentru utilitatea lor, în timp ce alții le consideră în mare parte de bun simț.

⬤ Include sfaturi utile de gătit
⬤ potrivită pentru toți bucătarii, nu doar pentru cei care folosesc Agas
⬤ dimensiunea compactă o face o completare frumoasă pentru cadouri
⬤ valoroasă atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei aspiranți.

Multe sfaturi sunt considerate de bun simț; unii utilizatori au considerat că nu merită achiziția.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Cincizeci de sfaturi geniale de la un bucătar-șef cu experiență, care îi vor ajuta chiar și pe cei mai înverșunați bucătari amatori să transforme modul în care prepară mâncărurile.

Cum să tocați ceapa cu minimum de efort și maximum de efect; cum să gătiți puiul fript perfect; de ce se îngroașă sosurile. Bucătăria nu va mai fi niciodată la fel.