The Multicultural Cookbook for Students

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este lăudată pentru valoarea sa educativă, varietatea de rețete și ușurința de utilizare. Este deosebit de benefică pentru homeschooling și gătit în familie, oferind perspective asupra diferitelor culturi și agriculturi. Utilizatorii apreciază aspectul, accesibilitatea pentru diferite grupe de vârstă și experiențele culinare plăcute pe care le oferă.

Include hărți geografice și informații culturale, instrucțiuni simple de gătit, o mare varietate de rețete, potrivit pentru diferite niveluri de vârstă, rețete simple, dar complete, îmbunătățește experiențele educaționale, încurajează încercarea de noi alimente.

Unii utilizatori nu au fost siguri dacă este destinat elevilor mai tineri sau publicului mai în vârstă, dar, în general, nu au fost menționate dezavantaje semnificative.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

O ediție actualizată și revizuită a mult doritei cărți de bucate globale, concepută pentru a introduce elevii în obiceiurile alimentare din întreaga lume.

Când a fost publicată pentru prima dată, The Multicultural Cookbook for Students a fost aclamată pe scară largă pentru modul său unic de a introduce elevii atât în culturile lumii, cât și în bucătărie. Acum, acel volum de referință revine într-o nouă ediție complet revizuită și extinsă, oferind un tur culinar și mai bogat al planetei, cu mai multe opriri delicioase de-a lungul drumului.

The Multicultural Cookbook for Students: Updated and Revised oferă sute de rețete din peste 150 de țări - inclusiv 140 de rețete noi pentru această ediție. Rețetele sunt aranjate geografic în funcție de regiune, apoi de țara de origine. Pentru fiecare țară, cartea oferă între una și trei rețete, precum și o scurtă introducere în geografia, istoria și tradițiile culinare ale locului respectiv. Elevii nu numai că se vor bucura de o alimentație delicios de diversă, dar vor înțelege de ce aceste mâncăruri sunt reprezentative pentru țările din care provin. De asemenea, ei vor beneficia de pregătire de specialitate în ceea ce privește bucătăria, cu instrucțiuni ușor de urmat pentru rețete și sfaturi privind siguranța, echipamentul de gătit și substituțiile adecvate pentru ingredientele mai exotice.