Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este bine primită pentru sfaturile sale practice de cultivare și conținutul informativ despre plante. Deși oferă o gamă largă de informații utile, unii cititori consideră că îi lipsește profunzimea în ceea ce privește profilurile plantelor și proprietățile curative.
Avantaje:Cartea este informativă, ușor de citit și oferă informații esențiale pentru cultivarea plantelor aromatice. Cartea include rețete unice, ilustrații frumoase și o listă cuprinzătoare de ierburi comune și mai puțin cunoscute. Utilizatorii apreciază sfaturile practice pentru menținerea sănătății prin remedii pe bază de plante.
Dezavantaje:Unii cititori consideră profilurile plantelor prea scurte și doresc informații mai detaliate despre ierburi. Este posibil să nu fie potrivită pentru începători sau pentru cei interesați în mod special de proprietățile vindecătoare ale plantelor.
(pe baza a 57 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The New American Herbal: An Herb Gardening Book
Conținutul cărții:
De la maestrul grădinii moderne Stephen Orr vine o nouă carte definitivă despre ierburi care să înlocuiască în sfârșit clasicele prăfuite și învechite. Aici găsiți intrări despre sute de plante care sunt extraordinar de utile în gătit, homeopatie și multe altele; zeci de rețete și proiecte DIY; și fotografii frumos aranjate, astfel încât să știți exact ce cultivați.
Cu peste 900 de intrări, fiecare însoțită de fotografii noi și sfaturi utile pentru cultivare, The New American Herbal duce studiul ierburilor la un nou nivel interesant. Orr acoperă întregul spectru al plantelor erbacee, de la cele culinare la cele ornamentale, aromatice și medicinale, prezentându-le într-un format ușor de utilizat de la A la Z, plin de rețete, proiecte DIY și exemple uimitoare de design de grădină care evidențiază plantațiile de plante. Aflați despre ierburile pe care ați vrut întotdeauna să le cultivați (cireșul, mușețelul și leușteanul), ierburile exotice (cum ar fi Artemisia, planta amară folosită în Absinthe, sau planta antiinflamatoare Meadowsweet) și soiurile ornamentale (Monkshood și Perilla). Pentru bucătari există îndrumări indispensabile privind plantarea și întreținerea unei grădini de bucătărie generoase, iar meșteșugarii se vor delecta cu zeci de noi utilizări interesante pentru ierburile proaspete, uscate și distilate. De asemenea, sunt prezentate 40 de rețete delicioase, cum ar fi Ragu Bolognese cu fenicul și Prăjitură de semolă cu lămâie și lavandă, precum și pași simpli pentru proiecte cum ar fi o grădină suspendată de plante aromatice și instrucțiuni despre cum să plantați, să uscați și să conservați roadele grădinii.
Meticulos cercetat și exhaustiv în domeniul său de aplicare, The New American Herbal este o invitație irezistibilă de a explora versatilitatea ierburilor în toată frumusețea și varietatea lor.
