The New Wine Lover's Companion: Descrieri ale vinurilor din întreaga lume

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată ca fiind o referință esențială atât pentru pasionații de vin, cât și pentru profesioniști, oferind informații complete despre terminologia, geografia și istoria vinului. Cu toate acestea, unii utilizatori au raportat că au primit o copie care nu a corespuns așteptărilor lor pentru o stare nouă.

Informații excelente, utile pentru pronunție, referință solidă pentru istoria și termenii vinului, resursă excelentă pentru studierea vinului, bine organizată alfabetic, valoare bună pentru preț.

Primită în stare mai puțin decât nouă; unii utilizatori au raportat probleme cu starea fizică a cărții.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The New Wine Lover's Companion: Descriptions of Wines from Around the World

Conținutul cărții:

Tot ce trebuie să știți despre cumpărarea, comandarea și servirea vinului!

Lărgit și actualizat cu informații despre multitudinea de schimbări adoptate de Uniunea Europeană în ultimii ani și efectul acestora asupra națiunilor membre, despre noile regiuni viticole înfloritoare, cu o mai bună acoperire a practicilor viticole și cu termeni suplimentari de vinificație, The New Wine Lover's Companion informează, sfătuiește și luminează cititorii cu aproximativ 4.000 de articole care descriu vinurile produse în întreaga lume. O adevărată biblie pentru începătorii în domeniul vinului, barmani și somelieri experimentați, intrările de la A la Z descriu soiurile de struguri; stilurile de vin; regiunile viticole; tehnicile de preparare a vinului; termenii de degustare; dimensiunile și stilurile paharelor, sticlelor și deschizătoarelor de vin; temperaturile optime pentru servirea diferitelor vinuri și multe altele.

Ediția originală a acestei cărți a fost salutată de Jurgen Gothe de la Vancouver Sun drept „cea mai bună carte nouă despre vinuri din ultimii zece ani... ”, iar această nouă ediție este mai bună ca niciodată. Una dintre multele calități care au făcut The New Wine Lover's Companion atât de populară este accesibilitatea sa. Nu există snobism al vinului aici. Autorul oferă informații solide despre recolte, soiuri și ce vinuri se potrivesc cel mai bine cu ce mâncare, într-un stil relaxat, conversațional, care nu intimidează cititorii. Sfaturile și informațiile suplimentare includ:

⬤  Sfaturi privind cumpărarea vinului.

⬤ Comandarea vinului într-un restaurant.

⬤ Înțelegerea informațiilor de pe etichetele sticlelor de vin.

⬤ Deschiderea și servirea vinului la domiciliu.

⬤ Cum să păstrați vinul rămas... și multe altele.

Iată tot ce merită să știți despre cumpărarea, depozitarea, servirea și savurarea celei mai civilizate băuturi din lume - vinul! Include anexe extinse, grafice, un glosar și o bibliografie.