The No-Till Organic Vegetable Farm: Cum să înființezi și să administrezi o grădină comercială profitabilă care dezvoltă sănătatea solului, a culturilor și a comunităților

Recenzii ale cititorilor

Această carte este un ghid cuprinzător și bine scris pentru grădinari și fermieri aspiranți, care se concentrează în principal pe metodele organice fără arat. Cartea acoperă diverse aspecte ale grădinăritului, de la sănătatea solului la marketing. În timp ce mulți recenzenți au lăudat claritatea și sfaturile sale practice, unii au considerat că scufundarea profundă în știința solului este puțin copleșitoare la început.

Bine scris și informativ, acoperire cuprinzătoare a subiectelor de grădinărit, sfaturi practice de la un grădinar de piață de succes, ușor de înțeles, valoros atât pentru grădinarii casnici, cât și pentru cei de piață, ilustrații frumoase, preț bun pentru calitatea informațiilor.

Accentul inițial pe știința solului poate fi copleșitor pentru unii cititori, unii au considerat că includerea discuțiilor despre schimbările climatice este inutilă sau părtinitoare.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The No-Till Organic Vegetable Farm: How to Start and Run a Profitable Market Garden That Builds Health in Soil, Crops, and Communities

Conținutul cărții:

No-till - o metodă de cultivare a culturilor și de asigurare a pășunilor fără perturbarea solului - a devenit o alternativă importantă la practicile agricole standard.

În acest ghid cuprinzător de succes pentru cultivarea legumelor fără semănat, destinat fermierilor începători și aspiranților, autorul Daniel Mays, proprietar și manager al unei ferme ecologice fără semănat din Maine, prezintă beneficiile ecologice, sociale și economice ale acestui sistem. Metodele descrise sunt concepute pentru a fi implementate la scară umană, bazându-se în principal pe forța umană, cu o utilizare minimă a utilajelor.

Cartea prezintă instrumente simplificate de planificare și evidență, precum și strategii de marketing, și descrie programele de implicare a comunității, cum ar fi CSA, inițiativele de justiție alimentară și educația la fermă.