The Sazerac

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre cocktailul Sazerac a primit recenzii pozitive pentru conținutul său informativ și profunzimea cunoștințelor referitoare la istoria cocktailurilor din New Orleans, ceea ce o face o completare excelentă pentru cei interesați de bartending sau de cultura cocktailurilor.

⬤ Informativă cu privire la istoria cocktailului Sazerac
⬤ bine documentată
⬤ frumos prezentată
⬤ atrăgătoare atât pentru cititorii ocazionali, cât și pentru proprietarii de baruri
⬤ plăcută pentru cei interesați de cultura New Orleans.

Nu au fost menționate dezavantaje specifice în recenzii.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Sazerac se numără printre cele mai renumite băuturi ale unui oraș renumit pentru băutura sa, dar de unde provine cocktailul clasic din New Orleans? Tim McNally, jurnalist specializat în băuturi, se scufundă în istoria Sazerac-ului într-o cronică plină de viață, care pornește de la o companie familială de coniac din Franța, la un ingredient creat de un farmacist din New Orleans, la un alcool interzis pe trei continente, la renumitele cluburi Playboy din anii 1970, care au contribuit la revitalizarea plăcerii băuturilor mixte complexe și elegante. Printre numeroasele evoluții semnificative din viața Sazerac-ului se numără desemnarea sa în 2008 drept cocktail oficial al orașului New Orleans.

Când Sazerac și-a făcut prima apariție la mijlocul anilor 1800, conceptul de cocktail (deși nu și cuvântul) era încă nou. Barmanii nu petreceau mult timp combinând mai multe ingrediente pentru o singură băutură și, atunci când o făceau, nu simțeau impulsul de a-i da un nume. Dar Sazerac era unic. Acesta combina un anumit coniac numit Sazerac de Forge et Fils cu amarul mult iubit al farmacistului creol Antoine Peychaud, plus un cub de zahăr - toate acestea fiind amestecate și strecurate într-un pahar acoperit cu absint. Prepararea băuturii a oferit confortul și plăcerea unui ritual social, iar Sazerac a devenit atât o băutură delicioasă în sine, cât și un reper al culturii unice a alcoolului din oraș.

Cu un amestec antrenant de istorie, curiozități despre cocktailuri și rețete, The Sazerac dezvăluie adevărata poveste a uneia dintre cele mai longevive și emblematice băuturi din New Orleans.