The Shaken and the Stirred: Lucrările anului în cultura cocktailurilor

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

The Shaken and the Stirred: The Year's Work in Cocktail Culture

Conținutul cărții:

În ultimul deceniu, popularitatea cocktailurilor a revenit în forță.

Mixologii amatori și profesioniști deopotrivă s-au apucat să recupereze nu doar meșteșugul cocktailului, ci și istoria, filosofia și cultura acestuia. The Shaken and the Stirred cuprinde eseuri scrise de distilatori, barmani și mixologi amatori, precum și de cercetători, toate analizând așa-numita "renaștere a cocktailurilor" și cultura cocktailurilor.

De ce a revenit cocktailul cu o asemenea forță? De ce cocktailul a acționat întotdeauna ca un indicator cultural al clasei, rasei, sexualității și politicii, atât în lumea reală, cât și în cea fictivă? De ce renașterea cocktailului a produs o serie de organizații profesionale, bloguri și conferințe dedicate examinării și reînvierii atât a băuturilor, cât și a obiceiurilor acestor culturi anterioare?