The Vintage Baker: Mai mult de 50 de rețete de la Butterscotch Pecan Curls la Sour Cream Jumbles (Carte de bucate din mijlocul secolului, Cadou pentru brutari, Ameri

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru „The Vintage Baker” laudă cartea pentru rețetele sale inventive și nostalgice, instrucțiunile clare și fotografiile frumoase. Mulți utilizatori apreciază faptul că rețetele sunt accesibile brutarilor de toate nivelurile de calificare și încurajează experimentarea. Cu toate acestea, unii recenzenți își exprimă nemulțumirea cu privire la faptul că anumite rețete nu au obținut rezultatele dorite, referindu-se în special la probleme legate de setare și textură.

Rețetele inventive și nostalgice, instrucțiunile clare și ușor de urmat, fotografia frumoasă, accesibile pentru toate nivelurile de brutari, încurajează creativitatea și experimentarea, iar multe recenzii evidențiază experiențe de coacere reușite cu rețetele.

Unele rețete s-au soldat cu eșecuri sau nu au îndeplinit așteptările, cum ar fi plăcinta cu mure și lămâie, iar câțiva utilizatori și-au dorit mai multe fotografii ale preparatelor finite. În plus, unele critici menționează că reinterpretările autorului ale rețetelor de epocă ar putea să nu placă tuturor.

(pe baza a 99 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Vintage Baker: More Than 50 Recipes from Butterscotch Pecan Curls to Sour Cream Jumbles (Mid Century Cookbook, Gift for Bakers, Ameri

Conținutul cărții:

Această carte de bucate de neuitat are modele și ilustrații retro, fotografii luxuriante, o copertă cu folie în relief și - surpriză - o broșură mică, în stil vintage, în interior.

Rețete cu panglici albastre inspirate din broșurile de copt din anii 1920 până în anii 1960 sunt redate cu un farmec irezistibil pentru gusturile moderne în acest pachet dulce. Iată peste 50 de prăjituri, plăcinte, torturi, batoane și multe altele, plus note informative care detaliază originile fiecărei rețete și modul în care au fost modificate pentru a deveni delicioase.

Pentru cofetarii de casă, colecționarii de cărți de bucate de epocă sau de ustensile de bucătărie - de fapt, pentru oricine iubește cadourile frumoase și excentrice - aceasta este o bijuterie.