The Way to a Man's Heart - Cartea de bucate a așezării

Recenzii ale cititorilor

Recenziile evidențiază experiențe mixte cu această carte, majoritatea axate pe nostalgie și calitatea rețetelor sale. În timp ce mulți apreciază valoarea istorică și amintirile asociate cărții de bucate, unii își exprimă dezamăgirea față de versiunile prescurtate, care nu sunt la fel de complete ca originalul.

Mulți utilizatori s-au bucurat de legătura nostalgică pe care a creat-o, în special în ceea ce privește tradițiile de familie și amintirile legate de învățarea gătitului. Rețetele sunt lăudate pentru că sunt fiabile, directe și legate de istoria culturală. Cartea este, de asemenea, considerată o resursă bună pentru gătitul de bază și planificarea meselor.

Mai mulți recenzenți au fost frustrați de ediția prescurtată, afirmând că aceasta nu le-a satisfăcut așteptările pe baza originalului, conținând mai puține pagini și lipsindu-i profunzimea rețetelor. Probleme cu prezentarea eronată a produsului pe Amazon au fost, de asemenea, notate, alături de dezamăgirea că cartea nu a inclus rețete tradiționale specifice.

(pe baza a 31 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Way to a Man's Heart - The Settlement Cook Book

Conținutul cărții:

Publicată inițial în 1903, această carte de bucate conține rețete americane autentice, preparate europene și preferințe evreiești.

Cartea a fost alcătuită de studenții la gătit de la Milwaukee Settlement House și a fost un element de bază important al bucătăriei americane timp de mai bine de cincizeci de ani.