The Winemaker Guide to Home Winemaking: Craft Your Own Great Wine * Tehnici și sfaturi de la începător la avansat * Rețete pentru vinuri clasice din struguri și fructe

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre vinificația la domiciliu este lăudată pe scară largă pentru profunzimea informațiilor, scrierea clară și ilustrațiile frumoase. Ea servește drept ghid cuprinzător atât pentru începători, cât și pentru cei cu cunoștințe mai avansate de vinificație. Deși acoperă o gamă largă de subiecte, unii cititori au considerat-o destul de tehnică, ceea ce poate fi descurajant pentru începători. Cu toate acestea, mulți consideră că este o resursă excelentă pentru a înțelege și a se angaja în vinificație, ceea ce o face un cadou excelent pentru entuziaști.

⬤ Bine organizată și ușor de utilizat
⬤ acoperire cuprinzătoare de la subiecte de bază la subiecte avansate
⬤ ilustrații și fotografii frumoase
⬤ secțiune utilă de depanare
⬤ resursă excelentă atât pentru începători, cât și pentru vinificatori avansați
⬤ informativă și educativă, oferind perspective asupra procesului de vinificare.

⬤ Poate fi intimidant pentru începători din cauza limbajului tehnic
⬤ unii utilizatori au considerat că lipsește acoperirea specifică a anumitor tipuri de vin
⬤ poate fi prea dens pentru cititorii ocazionali sau pentru cei care caută rețete rapide și simple.

(pe baza a 31 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Winemaker Guide to Home Winemaking: Craft Your Own Great Wine * Beginner to Advanced Techniques and Tips * Recipes for Classic Grape and Fruit Win

Conținutul cărții:

Acest ghid cuprinzător al WineMaker Magazine - plin de rețete, sfaturi de specialitate, fotografii pas cu pas și multe altele - este resursa de care aveți nevoie pentru a vă face propriul vin grozav acasă.

Vinificatorii de acasă din întreaga lume au apelat la experții de la WineMaker Magazine timp de mai bine de două decenii. De la rețete bine testate la depanarea de către experți, WineMaker stabilește standardul pentru calitate. Acum, editorii cunoscuți pentru publicarea celor mai bune informații despre producerea de vinuri incredibile acasă au stabilit noul standard pentru cărțile how-to despre vinificație. În The Winemaker Guide to Home Winemaking, veți găsi cele mai bune dintre cele mai bune când vine vorba de tehnici, rețete, sfaturi și multe altele.

Cartea este construită pentru a fi un companion al vinificatorului începător, explicând întregul proces de la început până la sfârșit cu fotografii pas cu pas. Cu toate acestea, are multe de oferit și celor care au mai multă experiență, inclusiv tehnici avansate pentru amestecare, testare, crearea vinurilor spumante și a vinurilor portocalii și îmbătrânirea în butoaie. În interiorul acestor pagini veți găsi:

⬤  Chei complet ilustrate pentru o vinificație mai bună: macerare, fermentare, amestecare și multe altele.

⬤  Mai mult de 30 de rețete testate de editor.

⬤  O aprofundare a ingredientelor legate de vin.

⬤  Cele mai utile caracteristici și sfaturi de depanare publicate vreodată în revistă.

⬤  Acoperă vinificarea cu struguri proaspeți, sucuri, kituri și fructe de țară.

Fie că doriți să intrați în vinificație, să vă îmbunătățiți jocul sau să găsiți inspirație pentru următorul dvs. vin, veți găsi în acest ghid unic și complet.