Totally Kosher: Tradition with a Twist! 150+ rețete pentru sărbători și pentru fiecare zi: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru „Totally Kosher” de Chanie Apfelbaum sunt copleșitor de pozitive, subliniind prezentarea frumoasă a cărții de bucate, rețetele diverse și creative și atingerea personală în povestire. Mulți recenzenți raportează succes cu rețetele și le găsesc potrivite pentru diverse ocazii, de la mesele de zi cu zi la evenimente speciale. Cu toate acestea, unii utilizatori și-au exprimat frustrarea cu privire la disponibilitatea anumitor ingrediente, sugerând că rețetele nu se pot baza foarte mult pe elementele de bază din cămară.

⬤ Ilustrații și prezentare frumoase.
⬤ Rețete diverse, creative și delicioase care se adresează tuturor, inclusiv publicului non-kosher.
⬤ Instrucțiuni ușor de urmat, cu multe rețete de succes și bine primite de familii.
⬤ Anecdotele personale ale autorului adaugă o notă personală, iar cartea este captivantă la citit.
⬤ Potrivită pentru diverse ocazii - atât pentru gătitul de zi cu zi, cât și pentru mesele de sărbători.

⬤ Unii utilizatori au întâmpinat dificultăți în găsirea anumitor ingrediente, care pot să nu fie de bază în cămară.
⬤ Câțiva recenzenți au considerat că rețetele sunt prea complexe sau nu sunt practice pentru utilizarea zilnică.
⬤ Un utilizator a regretat achiziția, sugerând că alții ar trebui să împrumute cartea mai întâi dacă nu sunt siguri.

(pe baza a 139 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Totally Kosher: Tradition with a Twist! 150+ Recipes for the Holidays and Every Day: A Cookbook

Conținutul cărții:

Mai mult de 150 de rețete kosher distractive, savuroase și moderne, inspirate de mâncăruri din întreaga lume - oferind mese rapide și ușoare în timpul săptămânii, rețete tradiționale și mese de sărbători fără complicații de la creatorul blogului Busy in Brooklyn

Cunoscută pentru că aduce o notă de modernitate meselor cușer, rețetele lui Chanie schimbă modul în care bucătarii cușer abordează mesele de zi cu zi și sărbătorile de sărbători. În Totally Kosher, ea le prezintă bucătarilor de acasă moduri interesante de a aduce arome globale într-o bucătărie kosher - cum ar fi Chili Crisp de casă, Miso Matzo Ball Soup, Kishke Corndogs, Tahdig Toast, Waffle Cone Chicken Drumsticks, Cauliflower Kasha Varnishkes și Brownie Bar Hamantaschen.

Chanie menține mesele de familie proaspete și practice și împărtășește secretele sale de gătit, trucurile de bucătărie și ingredientele preferate din cămară care vă vor transforma gătitul, precum și sfaturi de planificare a meselor și sfaturi pentru a le pregăti pentru viitor. Fie că gătiți un ospăț tradițional de sărbători sau pregătiți o tablă de cartofi la cuptor care să placă mulțimii, bucătarii de acasă vor descoperi peste 150 de moduri accesibile și abordabile de a păstra mâncarea kosher interesantă și delicioasă pentru întreaga familie.