Trăind dieta mediteraneană: Principii dovedite și rețete moderne pentru menținerea sănătății

Recenzii ale cititorilor

Recenzile evidențiază „Trăind dieta mediteraneană” ca fiind o carte de bucate frumoasă și informativă, care nu numai că oferă rețete delicioase, dar și educă cititorii cu privire la stilul de viață mediteranean și principiile alimentației curate. Accentul pus pe gătitul de sezon, pe ingredientele proaspete și pe beneficiile pentru sănătate ale dietei mediteraneene rezonează cu mulți cititori, făcând din această carte un ghid practic pentru încorporarea unor obiceiuri alimentare mai sănătoase. În timp ce majoritatea recenziilor sunt copleșitor de pozitive, câteva semnalează îngrijorări cu privire la numărul de fotografii care însoțesc rețetele și probleme de producție care indică faptul că este posibil ca cartea să fi fost folosită.

Design și fotografii frumoase, rețete ușor de urmat, organizarea sezonieră facilitează utilizarea ingredientelor proaspete, detalii informative despre dieta mediteraneană și nutriție, rețete delicioase și accesibile care se adresează diferitelor niveluri de îndemânare, încurajând un stil de viață sănătos mai degrabă decât o dietă strictă.

Unii cititori ar fi dorit să existe mai multe fotografii care să însoțească rețetele, îngrijorări cu privire la starea cărții (indicând faptul că este posibil să fi fost folosită) și probleme minore legate de anumite rețete care nu îndeplinesc așteptările.

(pe baza a 21 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Living the Mediterranean Diet: Proven Principles and Modern Recipes for Staying Healthy

Conținutul cărții:

Un ghid color al dietei mediteraneene care prezintă tehnici de pierdere în greutate, schimbări în stilul de viață și rețete gustoase

Living the Mediterranean Diet creează o modalitate accesibilă de a menține un stil de viață sănătos și activ și include o sumedenie de rețete mediteraneene tradiționale prezentate cu un aer californian. Cu rețetele proaspete și nutritive din această carte, vă puteți bucura de mâncăruri creative pentru a rămâne sănătoși și în formă:

- Hummus de dovleac butternut și rodie.

- Rulouri cu vinete și Kalamata.

- Pizza cu roșii Heirloom și Kale.

- Risotto de orz cu ciuperci, smochine și rucola.

- Somon sălbatic cu sos Dill-Yogurt.

- Supă toscană de roșii și Cannellini cu Kale.

- Scoici prăjite cu spanac.

- Pui întreg prăjit cu mere și rozmarin.

- Paste Farfalle cu pesto de semințe de floarea-soarelui.

- Salată Quinoa Kale cu dovleac prăjit.

Cereale integrale consistente; legume crocante de la piața fermierilor; fructe luxuriante, cultivate în grădină; pește proaspăt prins - Dieta mediteraneană s-a dovedit a fi unul dintre cele mai durabile programe pentru îmbunătățirea sănătății și atingerea greutății ideale.