Transportul animalelor de fermă

Titlul original:

Farm Animal Transport

Conținutul cărții:

Majoritatea celor 70 de miliarde de animale care sunt crescute în lume sunt transportate cel puțin o dată în viață. Pentru a îmbunătăți bunăstarea animalelor, durabilitatea și rentabilitatea, este important ca toți cei implicați în procesul de transport să își asume responsabilitatea de a face o treabă bună.

Acest lucru poate necesita legislație și sisteme de asigurare susținute de inspecții și determinate de sensibilizarea și cererea consumatorilor. Toate aspectele procesului de transport, inclusiv pregătirea pentru transport, manipularea în timpul încărcării și descărcării, formarea manipulatorilor și a șoferilor, densitatea stocului pe containerul de transport, durata călătoriei și condițiile meteorologice au un efect asupra bunăstării animalelor, calității cărnii, sănătății după transport și chiar mortalității în timpul transportului.

Aceste subiecte sunt abordate în lucrările și recenziile din această carte, împreună cu aspecte conexe, cum ar fi percepția consumatorilor cu privire la transportul animalelor, curățarea adăposturilor de transport și luarea în considerare a sacrificării în fermă pentru a evita necesitatea transportului către un abator. Cartea contribuie la cunoașterea transportului animalelor de fermă și evidențiază domeniile pentru cercetări viitoare și practici îmbunătățite.