Tranziții agroecologice: Agricultura durabilă

Titlul original:

Agroecological Transitions: Sustainable Agriculture

Conținutul cărții:

Transformarea sistemică care cuprinde ecologizarea alimentației și a agriculturii este denumită tranziție agroecologică.

Acesta este un domeniu interdisciplinar care cuprinde principiile agronomiei, economiei și științelor zootehniei. Tranzițiile agroecologice implică mai multe părți interesate, cum ar fi fermierii, gestionarii resurselor naturale și lanțurile de aprovizionare, și se disting adesea prin voința politică de a produce schimbări.

Acestea sunt procese de schimbare multiforme care se concentrează pe sprijinirea oamenilor, a coerenței sistemice, a produselor și a serviciilor într-un proces care poate fi renegociat pe măsură ce sunt întâmpinate provocări diferite, odată cu apariția de noi cunoștințe. Tranzițiile agroecologice joacă un rol crucial în transformarea metodelor și tehnicilor implicate atât în producția agricolă, cât și în opțiunile de consum alimentar. Această carte urmărește progresul acestui domeniu și evidențiază unele dintre conceptele și aplicațiile sale cheie.

Ea elucidează noile tehnici și aplicațiile acestora într-o manieră multidisciplinară. Această carte este un instrument vital pentru toți cei care cercetează sau studiază tranzițiile agroecologice, deoarece oferă o perspectivă incredibilă asupra tendințelor și conceptelor emergente.