Turbă și whisky - Legătura indestructibilă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Peat and Whisky - The Unbreakable Bond

Conținutul cărții:

„Excepțională... printre cele mai importante cărți despre whisky scrise vreodată.” Charles MacLean.

Reunind peisaje, geologie, istorie, oameni și whisky-ul lor și abordând rolul-cheie al turbăriilor în atenuarea schimbărilor climatice, Peat and Whisky: The Unbreakable Bond este o scrisoare de dragoste către substanța unică care face parte din ADN-ul whisky-ului scoțian.

Prin intermediul unor călătorii epice în Scoția și în alte părți ale lumii, precum și în timp, Mike Billett pătrunde adânc în știința și poveștile vechilor turbării și mlaștini, capturând spiritul locurilor în care whisky-ul este distilat de secole. El aruncă lumină asupra modului în care turba conferă aroma și gustul său distinctiv celor mai bune single malts din lume. El privește înapoi la tradiție și moștenire, precum și înainte, spre un viitor în care turba va rămâne parte a rețetei whisky-ului, devenind în același timp un burete viu din ce în ce mai prețios pentru carbonul atmosferic. El ne duce în locuri din întreaga lume unde legătura dintre turbă și whisky este în creștere.

Fie că sunteți un cunoscător al whisky-ului, un iubitor al frumoaselor peisaje scoțiene, un călător în fotoliu sau un pasionat de istorie, această carte de neuitat vă va adânci aprecierea pentru pământul însuși și vă va ajuta să înțelegeți legătura profundă dintre turbă și caracterul inconfundabil al uisge beatha, apa vieții.