Turism rural și recreere: De la principii la practică

Titlul original:

Rural Tourism and Recreation: Principles to Practice

Conținutul cărții:

Declinul agriculturii și al altor forme de ocupare a forței de muncă rurale în țările dezvoltate a creat nevoia unei game diversificate de întreprinderi rurale.

Turismul și recreerea sunt recunoscute ca principale contributoare la acest proces. Această carte analizează atât teoria, cât și practica turismului rural și a activităților recreative.

Incluzând numeroase studii de caz și contribuții atât din partea mediului academic, cât și a practicienilor, cartea ilustrează modul în care întreprinderile mici pot crea și adapta produse și piețe.