Turismul alimentar: Un ghid practic de marketing

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Food Tourism: Un ghid practic de marketing” este foarte apreciată pentru conținutul său informativ, structura clară și perspectivele practice în domeniul în creștere al turismului alimentar. Cartea servește drept resursă atât pentru mediul academic, cât și pentru profesioniștii din industrie, oferind o înțelegere aprofundată a tendințelor, strategiilor de marketing și comportamentului consumatorilor în domeniul turismului alimentar. Cu toate acestea, se remarcă faptul că exemplele și accentul sunt predominant pe țările Five Eyes, ceea ce poate limita aplicabilitatea sa la contextele culturale specifice altor regiuni.

Viziune foarte informativă și stimulativă asupra industriei turismului alimentar.

Oferă un context istoric relevant și tendințe actuale în turismul alimentar.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food Tourism: A Practical Marketing Guide

Conținutul cărții:

Cea mai rapidă creștere în turism este sectorul culinar.

Acoperind piețele fermierilor, excursii de degustare, agrodivertisment, glamping, restaurante, magazine agricole și multe altele, turismul alimentar a devenit atât o parte importantă a vacanțelor, cât și un scop în sine. Având în vedere că în majoritatea țărilor dezvoltate se înregistrează o creștere, iar turiștii caută turismul culinar în întreaga lume, această carte oferă o direcție generală de dezvoltare a turismului alimentar și o secțiune despre viitorul acestei tendințe.