Un ghid A-Z al aditivilor alimentari (16pt Large Print Edition)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

An A-Z Guide to Food Additives (16pt Large Print Edition)

Conținutul cărții:

An A-Z Guide to Food Additives va ajuta consumatorii să evite aditivii alimentari indezirabili și le va arăta care aditivi nu fac rău și pot fi chiar nutritivi.

Concepută pentru a încăpea în poșetă sau în buzunar, această mică carte va servi drept „traducător de aditivi” atunci când navigați prin câmpul minat de aditivi sau ingrediente care pot provoca reacții alergice precum dureri de cap, oboseală și dificultăți de respirație sau cele care provoacă balonare sau hiperactivitate. Sunt incluse clasificări de siguranță pentru 300 de ingrediente și grafice de referință ale aditivilor, cum ar fi cei care pot provoca cancer sau reacții alergice sau care ar trebui limitați pentru persoanele sensibile la sodiu.

Există, de asemenea, sfaturi nutriționale esențiale, indicii despre ce să căutați atunci când citiți acele etichete cu ingrediente ilizibile și chiar sfaturi privind cumpărarea de produse proaspete pentru a evita pesticidele.